A primeira sexta-feira de agosto é marcada como o Dia Internacional da Cerveja. A data foi inventada em 2007 na Califórnia, nos Estados Unidos, e atualmente é comemorada em cerca de 50 países.
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É uma celebração global da bebida que tem três propósitos declarados: estar com amigos para saborear a cerveja; celebrar aqueles que fabricam e os que servem a bebida e ter o sentido de união mundial celebrando cervejas de todas as nações e culturas.
— Talvez ainda mais do que a própria bebida, o Dia Internacional da Cerveja seja sobre a comemoração dos estabelecimentos que produzem, vendem e dão às pessoas um lugar para se divertir — diz a entidade International Beer Day, responsável pela data.
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A versão nacional da data que comemora a cerveja, em 5 de junho, leva o nome do cervejeiro catarinense Rupprecht Loeffler. O “Seu Lefra” como era conhecido, faleceu aos 93 anos em fevereiro de 2011. Era o mais antigo mestre cervejeiro do país em atividade. Ele atuava na Cervejaria Canoinhense em Canoinhas, a 373 km de Florianópolis. O curta-metragem Cerveja Falada narra essa história.
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Mitos e verdades sobre a cerveja
Bares de diferentes regiões do Estado prepararam programações especiais para o Dia Mundial da Cerveja ao longo de todo o mês. Confira algumas delas:
Florianópolis
O que: Mini-festival da Cerveja Sambaqui com a Banda Felixfônica. Serão oito torneiras de chope engatadas com o valor único de R$ 10 a caldereta de 350 ml. Quando: Sábado, 6 de agosto
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Onde: Cervejaria Sambaqui, em Santo Antônio de Lisboa
Quanto: R$ 15. Ingressos limitados para 80 pessoas e vendidos apenas na hora e no local.
O que: #isteponakombi, da cervejaria Istepô. Serão 8 torneiras, incluindo duas Sour e a estreia da cervejaria Bruxa. Tudo com valor único de 10 reais o copo de 400 ml.
Quando: Sábado, 6 de agosto, a partir das 13h
Onde: estacionamento do atacado Vitória no Estreito ( R. Fúlvio Aduci, 1180 – Estreito)
Quanto: gratuito
O que: Aniversário de 1 ano de O Viking. Haverá 20 torneiras de chope, cachaça artesanal, espetinho, hambúrguer e duas bandas.
Quando: Sábado, 6 de agosto, a partir das 12h
Onde: O Viking, na Trindade
Quanto: Entrada gratuita.
São José
O que: Workshop Catharina Sour sobre estilos e técnicas de produção.
Quando: 27 de agosto, das 9h às 12h
Onde: Armada Cervejaria
Quanto: Grátis. 20 vagas disponíveis para inscrição neste link
Palhoça
O que: Inauguração da Arte Live Lab, ateliê do tatuador Davi Escobar. O evento é em parceria com a Cervejaria Cozalinda. Haverá venda de chope e de growlers personalizados pelo artista.
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Quando: Sábado, 6 de agosto, das 16h às 0h.
Onde: The Liffey Brew Pub
Quanto: Entrada gratuita
O que: Workshop Cervejeiro Caseiro
Quando: Sábado, 13 de agosto, das 9h às 17h
Onde: The Liffey Brew Pub
Quanto: Ingressos a R$ 290, que inclui café da manhã, almoço, beer breaks e material didático.
Blumenau
O que: Open Tap IPA Day, festa que celebra o estilo amargo de cerveja
Quando: Domingo, 7 de agosto, das 11h às 16h
Onde: Cervejaria Bier Vila
Quanto: R$ 140 ou R$ 115 para sócios da Acerva. O ingresso dá direito a 10 opções de IPA, 10 estilos variados de chope, brassagem pública de uma White IPA, uma IPA Glass por pessoa; um hambúrguer de linguiça Blumenau, espaço dedicado ao evento com chope e água à vontade; sorteio de brindes.