Joinville é a Cidade dos Príncipes, das Bicicletas, das Flores, da Dança e agora das cucas. Na manhã desta sexta-feira, uma cuca preparada na cidade levou o título de maior cuca feita no Brasil. O título foi validado pelo RankBrasil. Ao todo, a cuca de 10 metros se transformou em cerca de 2.300 pedaços.
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O doce foi produzido pelo hipermercado Condor e tem 10,59 metros de comprimento. A distribuição gratuita começou a partir das 12h na Praça Nereu Ramos, e foi feita por alunos da Unisociesc, que explicaram aos visitantes do evento sobre os cuidados necessários para o preparo. Até às 13h30, cerca de 500 pedaços ainda estavam disponíveis.
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Para atingir a marca histórica de 10 metros, foi utilizada uma receita com grandes volumes:
Massa
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40 litros de leite
18 kg de gordura vegetal
31,5 kg de açúcar
25 litros de ovos pasteurizados
3.300 kg de fermento fresco
90 kg de farinha de trigo
Recheio
20 kg de creme
45 kg de farinha de trigo
22,5 kg de açúcar
22,5 kg de gordura vegetal
No próximo sábado, dia 10 de junho acontece a 4ª edição do Festival de Cucas de Joinville, um evento promovido pela RBS TV SC
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O QUÊ: 4º Festival de Cucas de Joinville.
QUANDO: 10 de junho, das 10 às 17 horas.
ONDE: praça do Mercado Público.
QUANTO: evento é aberto ao público.