Gastrônomos de plantão ainda podem reservar lugar na aula-show de abertura da programação paralela do Balneário Saboroso, nesta terça-feira, com o renomado chef Felipe Bronze. Escolhido para abrir as atividades do festival, Felipe ministra uma aula sobre gastronomia açoriana revisitada, a partir das 19h30, no Centro de Eventos da Univali, em Balneário Camboriú.
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Um dos destaques da programação do Balneário Saboroso deste ano, Felipe Bronze comanda o ORO Restaurante localizado no Rio de Janeiro. Além disso, em 2013 foi eleito chef do ano pelo Guia Brasil, do Guia Quatro Rodas. Os ingressos para a aula custam R$ 80 mais um quilo de alimento não perecível e podem ser adquiridos no local ou pelo site blueticket.com.br. A expectativa da organização é receber entre 200 e 250 pessoas.
O Balneário Saboroso segue com palestras, workshops e degustações até 25 de julho. Além das atividades extras, os fãs da boa gastronomia podem experimentar o cardápio de 26 restaurantes participantes, que prepararam um menu com entrada, prato principal e sobremesa, pelo preço fixo de R$ 39,90.
Serviço
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Data: 15 de julho
Aula-show inaugural com chef Felipe Bronze
Tema: Gastronomia Açoriana revisitada
Local: Centro de Eventos Univali Balneário
Horário: 19h30min
Ingressos: R$ 80 + 1 kg de alimento não perecível
Informações: www.balneariosaboroso.com.br