Portal Jaraguá: Setor de gastronomia recebe investimentos em Jaraguá do Sul

Se a palavra que mais se ouve nos tempos atuais é crise, o momento econômico difícil passa longe de quem atua no ramo de bares. Em Jaraguá do Sul, dois novos points estão prestes a abrir as portas e ampliar a gama de opções para divertimento na região.

The John, sob o comando de João Vieira — que há oito anos gerencia o restaurante da Arweg, tem previsão de ser inaugurado em meados de março. A casa onde funcionava o antigo Blackbird, na Domingos da Nova, está na fase final de reformas. O estilo americano vai dominar a paisagem, desde a decoração do ambiente até a programação esportiva nas televisões e a gastronomia — o cardápio será de hambúrguer e petiscos. A música ao vivo será um dos diferenciais, de quinta a sábado, dias em que o bar vai funcionar. Na frente da casa, o deque ainda vai demorar um pouco mais para receber o público e será destinado aos happy hours, a partir das 17h.

A inspiração dos bares paulistas está inclusive no nome do Boteco do Bexiga, comandado por Juliano Vengrzen, do Grupo Madalena Cozinha. Aliás, o novo local vai funcionar na frente do Restaurante Madalena, na histórica videolocadora Joá, a mais tradicional da cidade e que fechou as portas em março de 2015. Mais descontraído, o Boteco do Bexiga aposta em pratos como o churrasco de igreja, com alcatra e acompanhamentos, e a trilha sonora será de choro e samba de raiz.

Oportunidade

As duas casas ainda estão montando as equipes de trabalho, que passam ainda por um período de treinamento e avaliação. Há vagas para garçons e profissionais de cozinha.

— Estamos contratando, sim. Muita gente se apresenta, mas hoje em dia está difícil encontrar pessoas bem preparadas — lamenta João Vieira.

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Ferrovia

Um vagão precisou ser retirado da composição na manhã de sexta-feira e a operação deixou o trem parado no Centro de Jaraguá do Sul — em plena Reinoldo Rau — por quase meia hora, formando filas homéricas. Uma avaria foi detectada no vagão, que voltou para Corupá transportado por outra máquina – ele chegou a descarrilar em Nereu Ramos, sem danos. Na quinta, uma equipe percorreu os trilho com um aparelho de ultrassom, utilizado para detectar rachaduras na ferrovia.

“Saio pela mesma porta que entrei, a da frente. E quem sabe lá na frente os nossos caminhos não se cruzem novamente.”

Do vereador Jair Pedri, sobre o comunicado do PSDB de que o libera para a desfiliação, sem precisar esperar a “janela eleitoral”, que começa em 18 de fevereiro. O vereador deve assinar ficha no PSD ainda neste mês.

Acesso

O deputado federal Mauro Mariani (PMDB) esteve em Jaraguá do Sul nesta sexta-feira para acompanhar a assinatura da ordem de serviço para a concretagem do morro da Boa Vista, da Fazenda do Spézia até a Chiesetta Alpina. Foi do parlamentar a indicação para os recursos, liberados pelo Ministério do Turismo, na ordem de R$ 897 mil. A empresa Infrasul, que apresentou proposta de R$ 1 milhão, será a responsável pela pavimentação. A diferença de valores corresponde à contrapartida do município.

Ponte que vai

O prefeito de Guaramirim, Lauro Fröhlich, conseguiu “destravar” o processo da ponte do Bananal do Sul, sobre o rio Itapocu. Depois de idas e vindas no órgão ambiental, as duas multas foram recuperadas e pagas, num total de quase R$ 40 mil. A pendência com a Fatma teria interrompido as obras, que iniciaram-se em outubro e estão orçadas em R$ 3,8 milhões — cerca de R$ 2,7 milhões são provenientes do Fundam.