É em uma sala refrigerada do Eisenbahn Biergarten, o Setor 4 do Parque Vila Germânica, que ocorre a separação das garrafas com as bebidas que participarão do 4º Concurso Brasileiro de Cervejas. Quando todas chegarem, elas devem somar cerca de 15 mil unidades.
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De 5 a 8 de março, 54 jurados avaliarão 1.469 cervejas de 135 estilos. O número de inscrições em 2016 é 73% maior que no ano passado. Segundo a organização, é a maior e mais importante competição de cervejas da América do Sul.
E não dá para duvidar.
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Os 54 jurados que confirmaram presença no Concurso Brasileiro de Cervejas vêm de 17 países. Entre eles está o italiano Simonmattia Riva, vencedor do Campeonato Mundial de Sommelier de 2015. A premiação vai ocorrer na noite do dia 8 de março, no Eisenbahn Biergarten.
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O concurso faz parte da programação do Festival Brasileiro da Cerveja, que começa no dia seguinte e segue até dia 12 de março. Depois da Oktoberfest, é o primeiro evento que vai ocupar os quatro espaços do Parque Vila Germânica. Além da mostra de cervejas nos setores 1 e 2 haverá uma feira para os empresários no Setor 3.