Festival de Botecos começa nesta quarta-feira em Blumenau

Sai o rollmops, entra o bolinho de risoto recheado com queijo. Permanece a tradicional pinga e chegam novos rótulos de cervejas artesanais. Com 16 bares e 14 cervejarias, o Festival de Botecos abre hoje a terceira edição com público consolidado, cardápio variado, música e muita cerveja. Neste ano, a principal novidade é Feira de Cerveja Artesanal Catarinense, resultado de uma parceria da organização Sol Feira e Eventos com o Sebrae. Reunir a cerveja ao clima dos botecos foi a aposta da organização, já que o Estado e, principalmente o Vale do Itajaí, se destaca no ramo.

::: Confira o cardápio da 3ª edição do Festival de Botecos

::: Saiba o que torna um bar um verdadeiro boteco em Blumenau

::: Expectativa é atrair 25 mil pessoas no 3º Festival de Botecos de Blumenau

Segundo Norberto Mette, organizador do evento, a bebida foi a mais vendida nas últimas edições e a iniciativa foi de fortalecer as cervejarias artesanais com o apoio do Sebrae, trazendo rótulos da região. Mette explica que Santa Catarina, apesar de ter sido uma das precursoras no setor, ainda perde espaço em relação a outros estados como Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro.

– Nossa preocupação foi criar um estímulo a essas empresas. Como o Sebrae tinha um programa de fortalecimento das cervejarias artesanais, fechamos a parceria e incluímos este evento no calendário. A partir do ano que vem, ele será itinerante e deve seguir para Itajaí e Joinville.

Cervejarias do Vale do Itajaí e também de Araquari, Águas Mornas, Forquilhinha e Piratuba entraram no cardápio. Recém-aberta em Blumenau, a cervejaria Container, inspirada nos rótulos ingleses, vai participar do primeiro evento cervejeiro. Adésio Mais, um dos proprietários, acredita que incorporar uma feira ao festival ajudará a fomentar o comércio da bebida produzida no Estado:

– Será uma experiência nova. Vai fortalecer o movimento cervejeiro em SC e proporcionar que o público conheça produtos e sabores que não fazem parte da linha mais comercial.

A expectativa de público é de 25 mil pessoas. O festival segue até sábado na Vila Germânica.

Serviço

::: O quê: 3º Festival de Botecos

::: Quando: 10 e 11 de dezembro (quarta e quinta-feira), das 19h à 1h, 12 e 13 de dezembro (sexta-feira e sábado), das 19h às 2h

::: Onde: Setor 2 do Parque Vila Germânica, Blumenau

::: Ingresso: R$ 12 (inteira) e R$ 6 (meia-entrada)