Cardápio prevê apenas sardinha como opção de carne em CEIs de Joinville

Pais com filhos matriculados em CEIs e escolas de Joinville reclamam da merenda escolar oferecida pelo município. Segundo eles, as crianças estão comendo sardinha todos os dias no cardápio. Desde o início do mês, o peixe é oferecido como única opção proteína na merenda das crianças de seis a 12 meses. Não há outros tipos de carne no lanche, conforme mostra cardápio disponível no site da Prefeitura.

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De acordo com o Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Joinville e região (Sinsej), em toda a rede de educação falta alimentação para as crianças. Em imagens enviadas pelo Sinsej é possível ver o depósito dos alimentos quase vazio.

A mãe de duas alunas que estudam na Escola Municipal Professora Valesca May Engelmann, no bairro Vila Nova, conta que há duas semanas as crianças estão comendo sardinha. As crianças têm entre 6 e 10 anos e estudam na escola de período integral, onde ocorre o mesmo problema dos CEIs. Os pais foram informados sobre a situação durante reunião mensal na escola.

— A diretora avisou, mas não pode fazer nada. Os pais acabam levando o que podem para ajudar, como ovos, arroz e salada, mas nem sempre é possível —, diz a mãe.

Segundo uma cozinheira, que não quis ter identidade revelada, a falta de diversidade no cardápio já faz tempo que acontece. Ela trabalha há 15 anos em uma unidade escolar no bairro Jardim Iririú, na zona Leste da cidade, e explica que durante os primeiros meses deste ano não havia feijão para oferecer de merenda as crianças.

No freezer da escola, neste momento, só há aipim para ofertar aos estudantes. Por causa da falta de variedade, muitos alunos não conseguem comer o prato inteiro de comida. Além disso, a cozinheira assegura que foi duas vezes foi servido pão aos alunos, hábito que não acontecia há muito tempo, por não ter mais opções de refeições.

— O pior é ver a tristeza dos alunos, no meio dessa história toda. A gente observa alguns que tem na merenda a refeição principal, comendo muito pouco e mal — desabafa.

Em nota oficial, a Prefeitura, por meio da Secretaria de Educação, informou que houve um problema no abastecimento de carne e que a situação é temporária nos Centros de Educação Infantil, mas sem data para solução. Quando a questão for resolvida, haverá elaboração de novos itens. Ainda de acordo com a Prefeitura, todos os alimentos que compõem os cardápios possuem valores nutricionais necessários para garantir o crescimento saudável das crianças. Em relação ao depósito, as merendas são levadas diretamente do CEI, não ficando mais no local.

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