No jeitinho popular de falar, quem nasce em Santa Catarina é barriga verde. Em Florianópolis, manezinho. E se você nasceu em Palhoça, é caranguejo. Para os nativos ou para mais antigos, o curioso apelido é bem conhecido. Segundo o IBGE, Palhoça tem uma população de 137.199 “caranguejos”.
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Segundo historiadores locais, como o saudoso Claudir Silveira, o apelido surgiu por causa do extenso manguezal da cidade, um das maiores da América Latina, e, claro, da abundância dos crustáceos.
Quem garante são os moradores. O aposentado Alcides Manoel Garcia, 58, é um deles. Dono de um rancho na Barra do Aririú, cresceu catando caranguejo.
– São patrimônio de Palhoça – diz.
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Melhor dentro da panela
É raro o palhocense chamar-se de caranguejo. É mais fácil, diz Alcides, colocar o crustáceo na panela.
– Sopa de caranguejo é uma delícia. Capturá-los é fácil. Em dia de trovoada, eles chegam a brincar perto dos ranchos.
Só qualidades
No livro História de Palhoça, de Claudir Silveira, o caranguejo é um bom símbolo: tem muitas patas, sinal de agilidade; garras grandes, de combatividade; cabeça grande, inteligência; e capacidade de regeneração.
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É difícil alguém reclamar do apelido. O funcionário público Nereu Manoel de Mattos Filho, 49, diz que a população tem consciência de que é preciso preservar.
Cuidado, maldição
Uma lenda reza que há maldição em torno dos caranguejos, o preço pago pela cidade ser construída sobre o mangue.
Segundo os relatos de Claudir Silveira, a lenda tem duas versões: o símbolo atrapalharia o progresso, porque os caranguejos só andam para trás ou para o lado; a outra é que Mangda Manúria – espírito protetor da fauna e de sua filha, uma mulher muito bonita, habitante do mangue – amaldiçoa quem destrói. Como castigo, estes não progridem na vida.
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Ao contrário da lenda, o historiador e museólogo palhocense Gelci José Coelho, o Peninha, afirma que a cidade tem andado para frente como nunca, desligando-se da Capital e criando vida própria.
Diferenças entre os animais
::: Os caranguejos são crustáceos protegidos por carapaça com 10 patas (duas, na frente, transformadas em pinças). Na parte dobrada do abdómen, as fêmeas protegem os ovos.
::: Os siris também são crustáceos de 10 patas, mas têm seu último par de patas como nadadeiras (caranguejos vivem apenas na areia, mangue e pedras).
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