O forte calor e o excesso de umidade no Vale do Itajaí desafiam a produção de vinhos na região. Não à toa, a maior concentração de vinícolas de Santa Cantarina está na serra. Das 83 oficialmente registradas junto ao Ministério da Agricultura, apenas 8 estão onde predomina a produção de cerveja.
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Empresários têm mostrado que com técnica e persistência é possível produzir bons vinhos no Vale do Itajaí. A mais recente vinícola aberta na região, ainda com registro como agricultura familiar, está em Blumenau. Também é possível encontrar outras em Rio do Sul, Ascurra, Rodeio e Itajaí.
O Santa listou abaixo algumas vinícolas no Vale do Itajaí e região que têm visitação aberta ao público.
Vinícola Molinari
Local: Rua Prefeito Luiz Adelar Soldatelli, sem número, localidade Valada São Paulo, Rio do Sul. Telefone: (47) 3525-2434.
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Como conhecer: a visitação funciona de segunda a sexta-feira das 8h às 12h e das 13h30min às 18h. Não há necessidade de marcar horário para visitar, e não há cobrança para fazer o passeio. Aos finais de semana o local é fechado.
Vinícola Del Nono
Local: Rodovia Antônio Heil, Km 11, 11382, Itajaí. Telefone: (47) 3246-1169.
Como conhecer: para visitar não é necessário agendar horário e não há cobrança. O horário de funcionamento é das 7h30min às 12h e das 13h às 17h de segunda a sábado. Aos domingos é fechado.
Vinícola Castelli Mondini
Local: Rua Guaricanas, 5058, Ascurra. Telefone: (47) 9 9117-1073.
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Como conhecer: visitação funciona das 8h às 17h de segunda a sexta, das 8h às 16h no sábado e das 9h às 16h no domingo. Não é necessário agendar horário e não tem custo.
Vinícola Girola
Local: Rua Madre Paulina, 2379, Nova Trento. Telefone: (48) 3267-0709.
Como conhecer: aberta para visitação todos os dias, das 9h às 17h. O passeio é gratuito, e acontece de hora em hora. A visita é guiada e tem duração média de 30 minutos.
Vinícola San Michele
Local: Rua Sílvio Scoz, 415, Rodeio. Telefone: (47) 3384-0323.
Visitação suspensa por conta das restrições da pandemia de Covid-19, e sem previsão de retorno. Quando acontecia, a visitação era gratuita. Ainda é possível ir conhecer e adquirir os produtos da marca na adega, que funciona das 9h às 12h e das 13h30min às 18h de segunda a sexta e das 9h às 17h30min aos sábados e domingos.
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Vinícola Casa Pavesi
Local: Rua Minas da Prata, 170, no bairro Progresso, Blumenau. WhatsApp: (47) 99185-0568.
Como conhecer: a visitação pode ser feita aos sábados e domingos, quando é possível provar os rótulos no restaurante que fica na parte superior da adega. Precisa fazer agendamento da visita pelo site, clicando aqui.
Vinícola Villa Prando
Local: Alameda Mata Atlântica, 1224, Itajaí. Telefone: (47) 3348-5710 ou (47) 9 9946-0778.
Como conhecer: a vinícola fica aberta para visitação de segunda a sábado, das 9h às 12h e das 14h às 18h. A visita não é cobrada para quem adquirir algum produto. Não há necessidade de agendar, mas para conhecer o local em grupos com mais de 10 pessoas é preciso entrar em contato através dos telefones acima. O passeio tem duração de aproximadamente 30 minutos.
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Veja fotos das vinícolas
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