Vindima 2024: explorando os sentidos na celebração da colheita

Para os amantes de vinho, a época da colheita das uvas, conhecida como vindima, vai muito além da simples coleta da matéria-prima para os vinhos. Entre os meses de janeiro a março é um período de expectativa, onde a qualidade da safra é celebrada e onde eventos e experiências em enoturismo ganham destaque.

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No Brasil, graças à diversidade de climas e tipos de viticultura, somos privilegiados em ter vindima o ano inteiro, tornando-nos únicos no cenário mundial. E quem abre as alas nesse espetáculo são as vinícolas do Rio Grande do Sul. Embarque em um tour enogastronômico, explorando as vinícolas e também os deliciosos sabores da culinária local. Deguste vinhos premiados harmonizados com pratos típicos da região, proporcionando uma experiência completa para seu paladar.

Vinícola Miolo

A Vinícola Miolo, com matriz em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, é uma das principais produtoras de vinhos, espumantes e destilados do país e oferece ao público experiências em meio ao Vale dos Vinhedos. Durante o ano todo a vinícola mantém as portas abertas recebendo visitantes e exibindo como ocorre a elaboração da bebida, as características dos vinhos de diferentes regiões com degustação de bebidas oriundas das diferentes unidades do grupo.

Entre as experiências, sócio do Clube NSC pode fazer a “Visita Tradicional”. Por ela além de conhecer a história da vinícola, o visitante conhece o processo de elaboração dos vinhos e espumantes em ambientes produtivos reais da vinícola, como tanques e caves, finalizando como uma degustação de 4 rótulos emblemáticos da família (duração média de 1 hora). Adicional, a loja oferece ainda desconto de 10% sobre o valor da compra. Conheça também as experiências “Visitação D.O. de Espumantes, de Vinhos, Terroirs Brasileiros e os 7 Lendários. E ainda você pode finalizar o seu dia no Wine Garden, um delicioso wine bar a céu aberto que visa estimular os seus sentidos através do contato com a natureza e a degustação dos vinhos.

Chandon

Entre as novidades também estão duas possibilidades integradas à natureza com vista para os vinhedos: o Terraço com Chandon em Taças e a Casa-container, espaços pensados para degustações de rótulos disponíveis na loja.

Vinhos Cristófoli

Localizado no distrito de Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves (RS), oferece uma variedade de atividades enogastronômicas. Mas é durante o período da Vindima, que a vinícola amplia suas experiências com atrações pelos vinhedos, com colheita, degustação, pisa das uvas e passeio de trator.

Família Geisse

Uma das atrações mais imperdíveis para quem percorre a região e gosta de espumantes. Localizada em Pinto Bandeira por lá a boa pedida é sentar no espaço Open Lounge tomando um espumante comendo as deliciosas empanadas.

Casa Perini

Localizado em Farroupilha, a vinícola tem uma linda área interna como o Belvedere e conta com diversas experiências como pique niques, passeios de bicicleta, etc. Tudo sempre acompanhado com vinhos ou espumantes. No local ainda há um delicioso restaurante chamado de Beatrice.

Família Bebber

A vinícola faz parte da Associação de Produtores de Vinhos dos Altos Montes e é conhecida pelos vinhos de qualidade e pelos rótulos modernos e criativos. Outro destaque é a arquitetura e decoração do casarão, antiga propriedade da família e a experiência do almoço no meio aos barris.

Dal Pizzol

Localizado em Faria Lemos, possui um espaço para contemplar, brincar e aproveitar. Com lago, gansos, pavão, entre outras maravilhas que vão deixar qualquer um apaixonado pela propriedade como o Vinhedo do Mundo, uma coleção com cerca de 400 variedades de uvas, de 30 países. Atualmente, é considerado uma das três maiores coleções de uvas privada do planeta e  a maior da América Latina. 

Outras projetos que merecem destaque:

Cooperativa Nova Aliança, onde a magia da produção de sucos de uva transcende os pomares e as vinhas, tornando-se uma experiência sensorial que cativa desde o momento da colheita até a degustação final. O apassitado de cinco safras da Vinícola Lugares chamado de O Grande Encontro. O primeiro rótulo da recém criada vinícola, chega num lote de apenas 2.666 garrafas no estilo dos emblemáticos Amarones. Dionísia Restaurante, wine bar localizado em Porto Alegre, onde por lá você pode dar a volta ao mundo em uma taça através das 64 torneiras distribuídas em 16 wine stations.

E se você busca um lugar para se hospedar, para curtir todas as experiências que a região tem a oferecer, entrou em operação novo hotel no Vale dos Vinhedos, o Boulevard Convention. O novo empreendimento abre com a bandeira Rede Plaza de Hotéis, Resorts & SPAs e conta com uma localização privilegiada, de fácil acesso, entre Garibaldi e Bento Gonçalves. Infraestrutura completa, com serviços para uma vivência amplificada. Além dos modernos e aconchegantes apartamentos, o hotel oferece Fitness Center, piscina, sauna, lavanderia, Guest Office, wi-fi, room service, ar condicionado central e estacionamento com manobrista. São cinco categorias de apartamentos: Standart Casal, Standart Twin, PNE (Pessoa com Necessidade Especial), Superior Casal e Superior Triplo, além de uma suíte com banheira de hidromassagem e vista para o Boulevard e o bosque.

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