Os consumidores devem ficar atentos em relação a alimentos vendidos nos semáforos e por ambulantes. Este é o alerta da Vigilância Sanitária, que promove ações contínuas de fiscalização, apreensão e inutilização de produtos comercializados sem autorização e sem procedência.
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A coordenadora da Vigilância Sanitária, Edilãine Pacheco Pasquali, alerta sobre os riscos à saúde pelo consumo destes produtos, acondicionados e manipulados de maneira indevida, como pinhão cozido, salame, castanha e ovos.
O blog da Vigilância Sanitária de Joinville é atualizado, diariamente, com resoluções que proíbem a produção e comercialização de produtos alimentícios e de saúde, após constatadas irregularidades pela análise laboratorial dos mesmos e notificados pela ANVISA e Diretoria de Vigilância Sanitária Estadual.