Vigilância Sanitária de Florianópolis apreende 1,6 tonelada de alimentos vencidos em padaria nos Ingleses

A Vigilância Sanitária municipal apreendeu nesta quinta-feira 1,6 tonelada de alimentos vencidos em uma padaria às margens da SC-406, bairro Ingleses, em Florianópolis. Entre as mercadorias, queijos, presuntos e embutidos, alguns vencidos há mais de um ano. A apreensão aconteceu durante uma operação de rotina para renovação de alvará.

Os alimentos estavam na câmara fria do estabelecimento, mas escondidos sob um fundo falso e de forma inadequada. Ainda não se sabe se outros produtos vencidos chegaram a ser comercializados.

A empresa foi autuada e terá 15 dias para apresentar defesa. Também está interditada até regularizar o armazenamento na câmara fria.