É chegada a hora de homenagearmos aquelas pessoas que dedicam uma vida a ensinar. Neste contexto, o nome da professora Maria Elizabeth Bittencourt surge naturalmente. Iniciou sua trajetória educacional como professora designada no município em 1971, sendo nomeada por concurso público. A partir daí, a professora Beth, como ficou conhecida, tornou-se uma referência na incansável luta de desenvolver Itajaí como polo educacional.
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Tendo atuado em direções escolares, primeiramente como auxiliar na Escola Básica Avelino Werner, em 1977, e como professora no ensino fundamental do Colégio São José, onde permaneceu por quatro anos, Beth adquiriu a experiência necessária para merecer a nomeação da Coordenadoria de Ensino da Secretaria Municipal de Educação na década de 80, entre os anos de 1983 a 1986.
Foi nomeada secretária Municipal de Educação até 1988, novamente assumindo a mesma posição até o início da década de 90. Sua atuação na pasta da educação possibilitou a eleição como presidente da União Nacional de Dirigentes Municipais de Educação de Santa Catarina, Unidime/SC, sendo eleita, em seguida, secretária de Articulação da Unidime Nacional.
Com experiências administrativas no Banco do Desenvolvimento de Santa Catarina (Badesc) e no Porto de Itajaí, a professora Elizabeth jamais se distanciou do seu maior dom, o de educar, fundando, em 2006, o Instituto Crescer. A ong, sem fins lucrativos, atualmente teve um projeto selecionado entre os 60 melhores trabalhos sócio-educacionais do Brasil.
Dedicar o prêmio professora Onadir da Silva Tedéo, oferecido pela Câmara de Vereadores, à professora Beth, é muito mais do que um reconhecimento. Alguns dedicam uma vida inteira à educação e ela, mesmo tendo um delicado estado de saúde após um transplante de fígado, está dedicando a sua segunda vida para educar.
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Através da professora Elizabeth, a homenagem a todos os educadores pela passagem do seu dia.