Se você está pensando em morar sozinho ou dar início à vida a dois, o planejamento de cada espaço da nova casa é algo prazeroso. E com a cozinha não é diferente. Por isso, na montagem do espaço, não deixe de lado os indispensáveis utensílios de cozinha.
Continua depois da publicidade
Afinal, os utensílios de cozinha tornam a preparação dos alimentos muito mais rápida e prática. Com as peças certas, você ganha tempo e as receitas ficam uma delícia.
Há alguns utensílios de cozinha que não podem faltar, seja na hora de fazer os pratos do dia a dia ou de uma receita mais sofisticada. Sem o básico, é quase impossível ir adiante ou terá muito mais dificuldade pra dar conta do recado.
Mas quais seriam estes utensílios de cozinha que não devem faltar nas casas? Acompanhe, abaixo, a lista que preparamos para facilitar sua vida. Inclusive com dicas de marcas e valores. E bom apetite!
15 utensílios de cozinha indispensáveis
Jogo de panelas
O conjunto básico inclui uma panela grande, duas frigideiras, duas panelas médias ou pequenas e uma leiteira. O importante é que tenham cabo e tampas. O material pode variar entre alumínio, inox ou antiaderente.
Continua depois da publicidade
Faixa de preço: R$ 399,90
$$$ Compre com o melhor preço no PONTO
$$$ Compre com o melhor preço na Amazon
$$$ Compre com o melhor preço no Extra
Conjunto de facas
Neste caso, o conjunto de facas é específico para o corte de alimentos. O jogo deve conter uma faca grande para o corte de carnes e uma faca média com a lâmina no formato de serra para cortar pão. Além dessas duas, é preciso ter também uma faca menor, com ponta fina e no formato de canivete, específica para cortar legumes.
Faixa de preço: R$ 186,99
$$$ Compre com o melhor preço na Amazon
$$$ Compre com o melhor preço na Fast
$$$ Compre com o melhor preço no Extra
Panela de pressão
Coringa da cozinha, a panela de pressão está entre os utensílios de cozinha mais usados. Serve para acelerar o cozimento de alimentos mais resistentes. Prática e funcional, essa panela faz com que aquela receita especial fique pronta em minutos. Uma mão na massa.
Faixa de preço: R$ 199,99.
$$$ Compre com o melhor preço na Amazon
$$$ Compre com o melhor preço no Ponto
$$$ Compre com o melhor preço no Extra
Tábua para corte de carne e legumes
Fatiar ou picar alimentos fica mais fácil utilizando uma tábua própria para essa tarefa. Por isso, é super útil ter na cozinha uma tábua de corte de tamanho médio para conseguir picar legumes, verduras, temperos frescos e até carnes.
Continua depois da publicidade
A tábua mais indicada é a de vidro, em razão de ser mais fácil de higienizar e de ser menos permeável à contaminação pelos resíduos que ficam em outros materiais como madeira, bambu e plástico. Mas fique de olho: a tábua de vidro pode prejudicar o poder de corte das facas.
Faixa de preço: R$ 64,09
Potes herméticos
De plástico ou de vidro, os potes herméticos são indispensáveis porque ajudam a preservar os alimentos frescos e conservados por mais tempo, tanto na geladeira, quanto no freezer. Além disso, servem para guardar as deliciosas sobras do almoço ou do jantar.
Faixa de preço: R$ 87,90
$$$ Compre com o melhor preço nas Casas Bahia
$$$ Compre com o melhor preço na Amazon
$$$ Compre com o melhor preço no Extra
Assadeiras
O ideal é ter pelo menos três assadeiras no formato retangular. E duas redondas. Estes utensílios de cozinha vão bem na hora de assar lasanhas, pizzas e tortas. O tamanho vai depender de quantas pessoas vão comer. Prefira as antiaderentes.
Para o preparo de bolos e pudins, prefira a assadeira com o cone central. Para completar, inclua na lista de compras uma assadeira bem pequena pra aquele bolinho básico do café da manhã.
Continua depois da publicidade
Faixa de preço: R$ 99,00
Colher de pau, bambu ou silicone
Utensílios da cozinha queridinhos, as colheres de pau são usadas para misturar os alimentos durante a preparação. Simples assim. Mas é importante ficar atento ao material da colher para que não danifique, nem solte fragmentos nos alimentos. Isso faz mal à saúde.
Faixa de preço do Kit: R$ 25,90
Abridor de latas, garrafas e saca-rolhas
Com ele, tudo fica mais fácil. Serve pra abrir latinhas de legumes, milho, atum e creme de leite, entre outros ingredientes. O abridor de garrafas e saca-rolhas são menos usados, mas igualmente úteis.
Faixa de preço: R$ 36,05.
Ralador
Geralmente, tem formato de paralelepípedo, com quatro lados e espessuras de corte diferenciadas (lâminas). Os raladores são usados para ralar verduras, legumes, queijos e até algumas frutas.
Faixa de preço: R$ 34,99
Descanso de panela
Para servir alimentos quentes diretamente na mesa, seja ela de que material for, é indispensável contar com descanso de panelas e travessas. Trata-se do acessório ideal para proteger o móvel do calor.
Continua depois da publicidade
Faixa de preço: R$ 31,11
Escorredor
Não dá pra cozinhar sem ele. Esse utensílio é fundamental. Muito utilizado no preparo de massas, legumes cozidos, arroz, feijão e grão-de-bico, entre outros alimentos. Prefira o de alumínio.
Faixa de preço: R$ 53,88
Avental
Parece algo dispensável, mas não é. Afinal, ninguém quer ter a roupa manchada por óleo, gordura e temperos, não é mesmo? Por isso, não titubeie e compre logo um avental para usar na hora do preparo dos alimentos e até mesmo ao lavar a louça ou limpar o forno e fogão.
Faixa de preço: R$ 46,80
Tesoura de cozinha
Sim, ela também é indispensável entre os utensílios de cozinha. Uma boa tesoura de cozinha auxilia e, muito, quem está à frente das panelas. Abre embalagens e pode até cortar pedaços de carne. Por isso, não abra mão de ter esta ferramenta exclusiva para uso culinário.
Faixa de preço: R$ 31,45
Pegador de massa
O preparo de uma massa é comum na cozinha dos brasileiros. Portanto, faz todo o sentido contar com esse utensílio sempre à mão. O pegador serve diferentes tipos de massa e evita que essa delícia caia sobre a mesa.
Continua depois da publicidade
Faixa de preço: R$ 20,99
Saleiro e pimenteiro
Os temperos básicos e cruciais em todas as receitas podem contar com acessórios específicos para serem guardados. Ter os principais pelo menos, como o sal e a pimenta, facilita a vida de quem está cozinhando. São usados no preparo do alimento e podem ir à mesa para temperar saladas, por exemplo.
Faixa de preço: R$ 17,02 cada
A publicação acima foi produzida por nosso time de colaboradores especializados, com independência editorial. As compras feitas a partir de links disponibilizados neste texto podem gerar, à NSC, receita por meio de parcerias comerciais. Cabe esclarecer que a NSC não se responsabiliza ou tem qualquer controle sobre a negociação, compra ou envio dos produtos, mesmo a partir dos links disponibilizados. Somente a loja responsável pela transação financeira pode responder por questionamentos ou reclamações em relação ao produto adquirido e/ou processo de compra, pagamento e entrega.
Você também pode querer ler
As melhores taças de vinho, cristal e para gin
Protetor facial, sabonete e tônico adstringente: veja produtos de skincare que valem a pena
Qual gin comprar? Tanqueray, Bombay, Beefeater e mais marcas custo-benefício