Segunda edição da Confraria do Espumante ocorre nesta semana

Na próxima quinta-feira, dia 29 de março, acontece a segunda edição da Confraria do Espumante, organizada e promovida pela Itapema FM. O evento será na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis, a partir das 20h, e vai reunir música, gastronomia, e, claro, degustação de espumantes.

A atração musical desta edição da Confraria é a dupla do projeto Trumpet N? House, que traz uma mistura inusitada de house e jazz. O cardápio – com alguns pratos criados especialmente para a Confraria do Espumante, como a tempurá de ostra com molho gribiche – leva assinatura do chef escocês Alex Floyd, que tem mais de 30 anos de profissão e é sócio-chef da Alameda Casa Rosa desde 2004. O enólogo Renato Rita, da Decanter, estudioso de vinhos há mais de 15 anos, faz a seleção dos espumantes que harmonizam com os pratos.

Os convites antecipados – e limitados – estão sendo vendidos a R$ 100,00, e podem ser encontrados na Decanter, no Centro; na Mini Top Car, na BR 282; na Siglo Tabacaria, no Beiramar Shopping; e no plantão de vendas do Residencial Sun Towers, no Estreito. A Confraria do Espumante tem o patrocínio de Mini Top Car e Sun Tower Residence.