Os preparativos para a 25ª Schützenfest, no Parque Municipal de Eventos, estão a todo vapor. A partir de quinta-feira, os estandes em fase de montagem prometem estar cheios de foliões animados para curtir boa música, saborear comida típica e acertar o alvo. O evento ocorre de 10 a 20 deste mês.
Continua depois da publicidade
Uma das mudanças feitas para agradar a todos os gostos está no carro-chefe da Festa dos Atiradores. Neste ano, haverá seis tipos de chope e três sabores serão oferecidos no evento pela primeira vez: chope black, slow beer e sem álcool. O público também poderá apreciar o tradicional chope pilsen, o artesanal e a versão com vinho – mais adocicada e que teve boa aceitação no ano passado, principalmente pelas mulheres.
– O slow beer é mais encorpado e o black é tirado com nitrogênio, formando um efeito cascata de baixo para cima que o deixa bastante cremoso – comenta Ismael Baseggio, da empresa Dickel, Corrêa e Braga Bebidas, de Balneário Camboriú, que vai fornecer o chope Germânia.
Ismael espera vender 125 mil copos de chope, o equivalente a 50 mil litros de bebida. Para isso, 70 chopeiras serão instaladas nos pontos de venda, 20 a mais do que no ano passado, quando foram comercializados cerca de 70 mil copos, ou 28 mil litros de chope. O valor do copo de 440 ml varia de R$ 5,50 a R$ 8.
Outra atração da festa, a batata recheada terá dois pontos de venda e pode ser encontrada em quatro versões e custa R$ 15. Um dos responsáveis, Moacir José Possamai, espera vender pelo menos 12 mil unidades da iguaria. A tradicional leva bacon, calabresa, requeijão e provolone.
Continua depois da publicidade
– Estamos oito anos no ramo, mas é a primeira que participamos da Schützen. Nossa expectativa é a melhor possível – comenta Moacir, enquanto montava o estande.
A praça de alimentação também terá salgados como pastéis, espetinhos, bolinhos e pizzas, a partir de R$ 4. O restaurante típico Wunderwald, de Pomerode, vai oferecer comida a la carte. Entre os pratos tradicionais da cozinha alemã estão o eisbein (joelho de porco), kassler (bisteca de suíno defumada), hackepeter (carne crua moída e misturada a temperos fortes), marreco recheado, salsichões e strudels. Os pratos vão de R$ 26 a R$ 35.
A expectativa da Comissão Central Organizadora (CCO) é de que cerca de 80 mil pessoas prestigiem os 11 dias de festa. No ano passado, quando a edição teve cinco dias, a Schützen atingiu um público de 57 mil. O presidente da CCO, Marcelo Prochnow, diz que o objetivo foi oferecer ingressos e comidas com preços acessíveis para atrair mais visitantes. Ele lembra que a entrada é gratuita nesta quinta-feira e nos dias 14 e 15. Nos outros dias, os ingressos entre R$ 5 e R$ 10 serão cobrados a partir das 17 e 19 horas, sendo livre no restante do dia.
2,5 mil participantes no desfile de domingo
A programação da 25ª Schützenfest terá dois desfiles: o das Sociedades, evento tradicional programado para o domingo; e o de homenagem aos 25 anos da Schützenfest, agendado para 20 de outubro. Ambos seguem pela Rua Walter Marquardt, com concentração na Rua Martin Stahl e laterais, até o Pavilhão Municipal de Eventos. O trânsito será interrompido na localidade, a partir das 9 horas.
Continua depois da publicidade
Para o desfile deste domingo estão sendo esperados 2,5 mil participantes das 15 sociedades que compõem esta edição da Festa dos Atiradores. O pelotão inicial será formado pelo rei e pela rainha dos atiradores, Claudio Schmidt e Lilian Kreutzfeldt; pelas majestades de tiro; pela Associação dos Clubes e Sociedades de Tiro do Vale do Itapocu (ACSTVI); CCO; rainha e princesas; Liga de Grupos Folclóricos com estandartes e bandeiras dos municípios da região e autoridades.