No domingão, a Praça Bento Silvério, na Lagoa da Conceição, vai receber uma feira pra lá de especial. Parte da organização da Primeira Feira dos Imigrantes está aí na foto, posando com orgulho depois de terem corrido bastante para colocar a céu aberto diversos cheffs de cozinha dos mais diversos lugares do mundo. Sabe como isso foi possível?
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Graças ao nicho que nossa ilha se tornou para imigrantes, internacionais ou brasileiros. Durante a conversa que fiz com a comissão organizadora, o cheff mexicano Ivan Luna (de branco) fez um prato chamado Lomo Saltado, que é de origem Peruana.
Quer saber? Acho melhor vocês darem pulinho lá pracinha da Lagoa, para ter a mesma sensação que tive ao degustar a delícia deste prato. E aí, partiu?
Confira as notícias do colunista Edsoul
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