Itapema, Porto Belo e Bombinhas vão muito além do Peixe à Belle Meunière – feito na chapa com alcaparras e champignon. A Costa Esmeralda tem opções gastronômicas de dar água na boca. Ficou com vontade de experimentar? Este é o momento ideal de visitar a região. Começou neste final de semana a Rota Gastronômica. Nesta edição, 18 restaurantes criaram um prato especial para o evento, desde frutos do mar, carnes e massas, até petiscos e doces. Além de todos estes sabores exclusivos, você ainda pode ganhar um brinde. A cada refeição que faz parte da Rota, você ganha um selo. Juntou três, leva uma caneca decorada com motivos da cultura local. São quatro modelos de caneca.

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_ A Rota é uma forma de estimular os restaurantes a criar novos pratos e os consumidores a provar – comenta Leila Leyser, uma das organizadoras do evento. Os restaurantes participantes fazem parte do Convention & Visitors Bureau da Costa Esmeralda, organizador da Rota Gastronômica. Os pratos oferecidos têm preços especiais e custam entre R$ 18 a R$ 35, para uma pessoa; e R$ 36 a R$ 69,90, para duas. As opções podem ser consultadas no site semanadegastronomia.com.br/rota-gastronomica. O evento segue até 10 de dezembro nos restaurantes conveniados.

_ Queremos mostrar ao turista que a região tem bons restaurantes, com cardápio variado – completa Zenelise Drodowski, membro da diretoria do Convention & Visitors Bureau da Costa Esmeralda.

Neste mês também ocorre, de 22 a 29 de setembro, a 5ª edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda. A semana terá aulas e workshops com renomados chefs de cozinha, como o francês Claude Troisgros, do programa Que Marravilha!, do canal a cabo GNT. Se você quer participar, ainda há vagas.

Restaurantes participantes

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Abstrato Bistrô, Bombordo Restaurante e Chopperia, Empório da Carne, Restaurante Berro D’água, Restaurante Casa da Praia, Tatuíra Petisqueira, Trattoria Pastine, Tomatino Cantina Italiana, Cantina Vô Jaques, Indaiá Restaurante, Restaurante Coqueiros _ Hotel Plaza Itapema Resort & Spa, Sushi By Ulisses, Dona Maria Panificadora Confeitaria e Café, Pizzaria Refúgio do Estaleiro, Restaurante Panela De Barro, Restaurante Pousada Vila Verde, Trattoria Refúgio do Estaleiro, Tatuíra Petisqueira.

Confira o vídeo com o passo a passo da receita do frango Avenida Brasil