Restaurante que aceita encomenda via internet vira sushi BBB

Entre os clientes o Kimitachi é conhecido como BBB dos sushis. Isto porque uma câmera permite acompanhar pela internet a preparação das refeições. Os pedidos também são feitos principalmente pelo computador, explica Paulo Hashimoto, diretor de operações do restaurante. Ele conta que em média são 85 pedidos por noite na unidade da Avenida Beira-Mar, 80 feitos pela internet.

Demian Gomes Gottenberg é cliente habitual. O psicólogo conta que pelo menos duas vezes por semana entra no site do Kimitachi para encomendar comida. Ele afirma que a internet mudou os hábitos de consumo e deixou de ir ao centro pesquisar os melhores preços. Não tem sentido perder tempo e gastar gasolina quando tudo pode ser feita pelo computador.

No vídeo abaixo, o leitor vê a perspectiva de quem vende e compra pela internet