Ele tem um nome diferente e até pouco tempo eu nem sabia que existia. Mas foi só experimentar uma vez para nunca mais esquecer. Estou falando de pirogue, uma espécie de pastel cozido que é uma delícia. Pesquisando um pouco, descobri que o prato foi trazido pelos imigrantes poloneses até que, aos poucos, a receita se espalhou.Aqui em Joinville, quem faz (e muito bem) pirogue são Norberto e Ieda, da Cantina Del Nonno, que fica na esquina das ruas 15 de Novembro e Campos Salles. O deles é recheado com ricota, gema de ovo e temperinhos. Por cima, o que eu comi, tinha um molho chamado ¿triplo burro¿, que é feito com manteiga, nata, queijo parmesão e sálvia. Mas já soube que tem outras opções. Ainda bem que a temporada de outono está só começando, pois ela pede uma boa massa com uma taça de vinho! Dobry apetyt! – bom apetite em polonês.

Continua depois da publicidade

Leia mais colunas da jornalista Rejane Gambin

Entre os melhores da música

Vem aí mais um Prêmio Multishow, e o joinvilense Mário Ghanna (foto acima) está entre os artistas escolhidos para a disputa. Ele está concorrendo na categoria Experimente. A escolha é por voto popular. Para votar. é só entrar no site do canal. Essa é a primeira fase do prêmio que todos os anos mostra o melhor da música brasileira. Mário por sua vez, está muito feliz: ¿É uma honra ter sido lembrado e isso, para mim, é um bom presságio, já que em breve lanço um novo trabalho¿.

MODA

Continua depois da publicidade

A diretora do Grupo Germani Alessandra Gaya Germani, a supervisora Ana Paula Salasar e a gerente da Arezzo do Mueller Elisandra Lopes Soulto no evento Arezzo Persona Me.PARABÉNSOs pais Helga e Rodrigo Pavan com o aniversariante Pedro, que completou cinco anos

Talentos

O descobridor de Gisele Bündchen, Dilson Stein, está em busca de novos talentos e faz seleção em Joinville neste sábado. É no Mercure Prinz da Otto Boehm, das 15h às 19h. Os candidatos devem ter entre oito e 25 anos.

Atualização

Profissionais de marketing e vendas, empresários e estudantes tiveram a oportunidade de participar de um workshop sobre oportunidades digitais, promovido pela Academia de Negócios e Soluções. O projeto da área de mercado da RBS em Santa Catarina, trouxe o gerente de conteúdo e internet da Globo, Vitor Castro.

Festa

Neste domingo tem Festa da Banana no Vila Nova. A grande atração do evento é o almoço com pratos, claro, à base de banana. Entre eles, banana à milanesa, rocambole de banana, lasanha de banana e farofa de banana. O almoço custa R$ 25 por pessoa. A festa acontece no galpão da Igreja Nossa Senhora Aparecida, que fica na Estrada Blumenau.

Continua depois da publicidade