Rejane Gambin:  Jantar de olhos vendados é uma experiência inesquecível

Neste fim de semana, subi a serra com o meu marido para viver uma nova experiência: participar de uma Vivência Gastronômica numa Guest House, em Rio Negrinho. O almoço já foi cheio de pratos deliciosos. Mas aí veio o jantar. Até imaginei que seria algo caprichado, mas nunca pensei que seria tão diferente e especial.

Conduzido pela dona da casa, Guita, fomos convidados a colocar máscaras e jantar de olhos vendados. Logo depois, a somellier Paula Scaburi nos avisou que os vinhos seriam harmonizados com os pratos tailandeses feitos pela chef Jenifer Feuser e que deveríamos curtir e sentir cada sabor, cada cheiro. Foi o que aconteceu.

De alguma forma, todos nós, a cada momento, éramos surpreendidos por sabores, aromas, temperos e sensações. Uma experiência inesquecível.

Aproveitando: o lugar onde tudo aconteceu é uma casa antiga toda restaurada pela dona, que deixou o lugar incrível. Para quem ficou com vontade, outras vivências gastronômicas devem ocorrer esse ano. Espia lá no Instagram @casadaguita ou no site www.casadaguita.com.br.

15 anos

Na sexta-feira, uma festa linda comemorou os 15 anos de Helena Petry (de vestido claro). E a aniversariante fez questão de receber junto com os pais, Nico e Márcia e também da irmã Ana Flávia, cada um dos convidados. A comemoração foi na Manchester Hall que foi decorada com capricho por Lica Paludo, de Florianópolis. O Buffet ficou a cargo de D´Marcos de Joinville. Sem dúvida, um evento feito com muito carinho para marcar essa data tão especial.

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1º Encontro de Peregrinos de Joinville

Muita gente sonha em fazer o Caminho de Santiago de Compostela. Uma peregrinação que permite um tempo de reflexão. Mais do que isso, os caminhantes conseguem ter um tempo imersos numa vida simples, caminhando a pé, de mochila nas costas e dormindo em albergues.

Alguns joinvilenses já fizeram esse caminho enquanto outros ainda estão se planejando para encarar essa aventura. Para trocarem experiências, eles se encontraram esta semana no 1º Encontro de Peregrinos de Joinville. Partilhar a experiência também faz parte da vida de quem faz o caminho. Lucinda Baumrucker Tilp, Danielle Allage, Jonas Tilp, Sergio Alves Rodrigues, Roberto Paschoal, Giu Vicente e Gisele Medeiros, na Cantina Don Brunno.

Evento

O endocrinologista de Joinville, Luiz Antônio Araújo no Congresso Americano de Endocrinologia que ocorreu em Orlando.