Receitas criativas para um piquenique perfeito

Um piquenique ao ar livre é uma celebração da natureza, amigos e boa comida. Mas, para tornar esse evento ainda mais especial, que tal preparar algumas receitas criativas e deliciosas para levar? Confira ideias deliciosas, como sanduíches gourmet, saladas coloridas em potes de vidro e cupcakes temáticos, para transformar seu próximo piquenique em uma verdadeira experiência gastronômica ao ar livre.

Sanduíches gourmet:

Os sanduíches são clássicos de piquenique, mas podemos elevar o nível com combinações gourmet. Aqui estão algumas sugestões:

• Sanduíche Caprese: Fatias de pão italiano recheadas com mussarela fresca, tomates maduros, manjericão fresco e um toque de azeite de oliva e vinagre balsâmico.
• Sanduíche de Frango Pesto: Peitos de frango grelhados, pesto caseiro, alface fresca e tomates cereja em pão ciabatta.
• Sanduíche de Salmão Defumado: Salmão defumado, cream cheese, cebola roxa e alcaparras em baguete.

Saladas coloridas:

As saladas em potes de vidro são práticas e bonitas. Basta empilhar os ingredientes em camadas e fechar bem para manter a frescura. Aqui estão algumas opções:

• Salada de Quinoa com Legumes: Quinoa cozida, cenoura ralada, pepino em cubos, abacate, folhas de espinafre e molho de limão.
• Salada Caesar: Alface romana, pedaços de frango grelhado, croutons caseiros e molho Caesar em camadas.
• Salada de Frutas: Camadas de frutas frescas da estação, como morangos, melancia, kiwi e uvas, regadas com um toque de suco de limão.

Cupcakes temáticos:

Nada encerra um piquenique com doçura como cupcakes temáticos. Aqui estão algumas ideias para adoçar seu dia:

• Cupcakes de Frutas Tropicais: Cupcakes de baunilha com cobertura de creme de coco e pedaços de abacaxi fresco.
• Cupcakes de Chocolate com Cobertura de Marshmallow: Cupcakes de chocolate com cobertura de marshmallow tostado, como um saboroso s’more.
• Cupcakes de Limão com Cobertura de Mirtilo: Cupcakes de limão com cobertura de creme de queijo e mirtilos frescos.

Com essas receitas criativas, você está pronto para preparar um piquenique inesquecível. Lembre-se de levar uma cesta bem abastecida com sua comida favorita, uma toalha xadrez e, é claro, a melhor companhia.

Picnic Itapema já tem data e local confirmados

O evento já está agendado para ocorrer no sábado, dia 23 de agosto, das 14h às 18h. A escolha desta vez é a Praça do Marina Sunshine, localizada no bairro Campeche, ao lado do shopping Oka Floripa.

A trilha sonora do evento será proporcionada pelo DJ Thon Soriedem, conhecido por sua habilidade em fundir indie dance, deep house e house music em suas apresentações. Além disso, terá distribuição de pipoca e algodão doce, e uma variada seleção de food trucks.

O evento é gratuito e conta com a realização da Rádio Itapema FM. 

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