Receita de cocadinha de colher é uma boa opção de sobremesa rápida

A Ducoco Alimentos ensina a fazer essa cocadinha de colher, uma sobremesa prática e que demora apenas 18 minutos para ficar pronta.

COCADINHA DE COLHER

Ingredientes

2 cravos da Índia

1 pau de canela pequeno

½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 embalagem de coco ralado úmido e adoçado (100g)

Modo de preparo

1. Em uma panela pequena, ferva a água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos).

2. Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos.

3. Retire o cravo e a canela e deixe esfriar.

4. Faça pequenas bolas de 5 cm de diâmetro e passe pelo coco ralado.

Rendimento: 3 porções