Com a correria do dia a dia, a escolha para matar a fome na hora do expediente nem sempre é a mais saudável. Frituras, salgadinhos e doces são opções que podem comprometer a saúde, se consumidos com frequência. Já um sanduíche preparado no capricho pode ser a escolha prática e nutricionalmente mais completa. Então, sugerimos duas opções para você se deliciar, ambas testadas pela cozinha da Bunge Brasil.
Continua depois da publicidade
Sanduíche com calabresa ao molho
20 minutos —4 porções
Ingredientes
Continua depois da publicidade
* 1 sachê (340g) de molho de tomate pronto
* 3 e 1/2 colheres (sopa) de azeite
* 1 cebola pequena picada
* Sal a gosto
* 1 colher de sopa de alho picado
* 500g de calabresa fresca moída
* 4 pães ciabatta ou baguete
* Salsinha picada a gosto
Preparo
/// Em uma panela, leve o azeite para aquecer. Acrescente a cebola e frite até que fique transparente. Acrescente o alho e cozinhe por mais um minuto. Junte a calabresa fresca e deixe fritar.
/// Em seguida, acrescente o molho de tomate e acerte o sal, se necessário. Finalize com a salsinha.
/// Recheie os pães e estará pronto pra matar sua fome.
Dica
::: Varie a apresentação usando pão francês sem miolo. Acrescente a calabresa, queijo muçarela e leve ao forno só para que o pão fique crocante.
Sanduíche de frango
40 minutos — 1 porção
Ingredientes
* 1 filé de frango (80g) cortado em tiras e temperado
* 1 colher (sopa) de óleo
* 1 dente de alho fatiado fino
* 1 colher (sopa) de azeite
* 1/2 abobrinha fatiada fina
* 1 pitada de orégano
* 1/2 cenoura fatiada fina
* 2 colheres (sopa) de maionese
* Salsa a gosto
* 1 pão de leite ou integral
Preparo
/// Em uma frigideira, refogue o frango no óleo, sem dourar, e reserve.
/// Nesta mesma frigideira, junte o azeite e doure o alho com a abobrinha. Adicione a cenoura, apenas para amolecer.
Continua depois da publicidade
/// Corte o pão ao meio, espalhe metade da maionese, cubra com a abobrinha, a cenoura, o frango e a maionese. Salpique o orégano. Está pronto.