O Outono está chegando e no dia 20 já começa a nova estação do ano. Esse período é uma ótima ideia para curtir com um bom com um bom vinho! Mas qual tipo de vinho escolher para essa estação?
Continua depois da publicidade
Receba as notícias e os conteúdos do Nosso Vinho no WhatsApp
Saiba tudo sobre vinhos na página especial Nosso Vinho
Pensando na importância desse tema, neste post vamos apresentar algumas sugestões de vinhos que combinam perfeitamente com a estação. Continue com a gente.
Quais os melhores tipos de vinhos para o outono?
Há um vinho para cada estação do ano, pois as estações têm características específicas e combinam mais com certos tipos de bebidas. Em geral, indica-se que no outono sejam saboreados os tintos de médio corpo. Vamos explorar abaixo os principais tipos de vinho recomendados para o outono.
Continua depois da publicidade
Tinto
Os vinhos tintos de corpo médio são uma ótima alternativa para o outono, pois apresentam acidez moderada, é versátil e combina com vários pratos do nosso cotidiano. Vale destacar que essa bebida combina com situações mais formais e outras ocasiões mais descontraídas.
Tempranillo
Essa bebida é uma ótima pedida para quem prefere apreciar um vinho sem nenhum acompanhamento. Nesse contexto, é uma ótima ideia optar por vinhos macios e que sejam fáceis de beber. O Tempranillo atende a esse propósito, pois trata de uma bebida delicada, com boa acidez e com teor alcoólico de nível médio a alto.
Vinho Cabernet Sauvignon
Essa bebida é uma ótima pedida para combinar com as massas, um dos pratos mais consumidos no outono. O vinho sauvignon é robusto, conta com bons taninos e boa acidez. Além disso, apresenta aromas de frutas vermelhas.
Vinho Syrah
As temperaturas amenas do outono são uma ótima pedida para serem apreciadas com um vinho Syrah. Esse bebida se caracteriza pelo fato de ter acidez média, ser encorpado e apresenta aromas de especiarias doces.
Continua depois da publicidade
Por que o outono é considerado a estação ideal para os vinhos?
O outono é a estação intermediária entre o verão e o inverno. As temperaturas são amenas, o clima é um pouco mais seco. Por conta dessas características, trata-se de uma ótima oportunidade para saborear diversos tipos de vinho, incluindo tintos, syrah, sauvignon, entre outros.
Leia também
Vinhos que conquistam o paladar catarinense: descubra os tipos mais apreciados