Um projeto nomeado Saberes, Sabores e Histórias de Natal está em busca de receitas natalinas de descendentes de imigrantes para a pesquisa e publicação de um livro, em Joinville. O lançamento do projeto será no dia 25 de maio, no Museu Nacional de Imigração e Colonização.

Continua depois da publicidade

Receba notícias de Joinville e região no WhatsApp

O projeto, desenvolvido pelo Museu Nacional de Imigração e Colonização com o curso de Bacharelado em Gastronomia da Univille, tem como objetivo desenvolver pesquisas sobre o patrimônio imaterial, em relação ao patrimônio alimentar de Joinville, publicando um livro de receitas natalinas.

Siga as notícias do NSC Total pelo Google Notícias

O trabalho será desenvolvido em duas etapas: a primeira ocorrerá nos meses de maio a julho e a segunda em outubro. A ação faz parte das comemorações do bicentenário da colonização alemã no Brasil. Este projeto também irá atender manifestações histórico-culturais do patrimônio alimentar de Joinville alusivos ao Natal.

Continua depois da publicidade

Os interessados em fazer parte desta ação devem demonstrar interesse enviando um e-mail para educativo.mnic@joinville.sc.gov.br até o dia 3 de maio. Podem participar pessoas e grupos familiares descendentes de imigrantes germânicos da área rural e urbana e comunidade interessada no tema.

*Sob supervisão de Leandro Ferreira

Livro vai reunir receitas natalinas de descendentes de imigrantes em Joinville

Leia também

Você também pode gostar