Produtos de agricultores familiares do Estado estarão à venda em São José

A Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Santa Catarina (Fetaesc) está promovendo no local, desde as 15h de sexta-feira, a 1ª Feira de Talentos da Agricultura Catarinense.

No total, 50 expositores estão apresentando um pouco do que as cerca de 2,5 mil mini-indústrias e unidades de processamento em propriedades familiares do Estado são capazes de fazer.

A região Oeste traz para o público em São José embutidos, como salames e linguiças, enquanto produtores do Sul se destacam com os artesanatos.

Do Planalto Norte, destaque para o mel e o feijão; do Médio Vale, os doces de banana; da região de Joinville, conservas e produtos de panificação; da Grande Florianópolis, produtos de conserva e tendo o peixe como matéria-prima; do Alto Vale, produtos de panificação e, do Litoral Norte, embutidos, produtos de panificação e feitos de pescado.

– Com este evento queremos promover estes e outros produtos da agricultura familiar, de todo o Estado, com amostras de cada região – explicou Irineu Berezanski, assessor de planejamento da Fetaesc.

Promovida pela federação, a feira tem o apoio da Prefeitura de São José, município em que a Fetaesc tem a sua sede, e do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senar). A expectativa dos organizadores é de de 3 mil visitantes passem por esta primeira edição do evento.

A intenção da Fetaesc é promover a feira uma vez por ano e, em até dois anos, estabelecer espaços permanentes em centros de consumo, que poderão ser mercados, supermercados e shoppings centeres para a exposição e venda dos produtos dos agricultores familiares.

– Estamos focando em processos que busquem dar equilíbrio para o desenvolvimento da agricultura familiar no Estado, disponibilizando meios para que o produto tenha um contato direto com o consumidor – explicou Berezanski.

Segundo a Fetaesc, há 180 famílias vivendo da agricultura em SC, sendo que 90% delas trabalhariam em propriedades familiares. A quantidade de mini-indústrias e unidades de processamento teria crescido 16% em 2012, e a expectativa de Berezanski é que este patamar siga este ano e nos próximos.