O churrasco de fim de ano em Florianópolis pode ser mais caro para quem não estiver atento aos preços dos itens para a refeição, que podem ter uma diferença siginificativa de um estabelecimento para outro.
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Na pesquisa feita pelo Procon da Capital divulgada nesta terça-feira (28), o sal grosso lidera com a maior variação, de 358%, enquanto a linguiça suína pode ter diferença de até R$ 49.
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Na “Operação Esquenta”, o Procon pesquisou 28 itens em seis casas de carnes e cinco supermercados nos bairros Estreito, Centro, Córrego Grande, Agronômica, Costeira do Pirajubaé, João Paulo, Campeche, Jurerê e Ingleses.
A pesquisa é dividida em duas listas: uma de supermercados e outra de açougues. O levantamento considera cortes de carne bovina e suína. Além disso, itens como pão de alho, carvão, cerveja e refrigenrante também apresentaram diferença de preço entre um mercado e outro da Capital.
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Na lista de supermercados, a diferença do preço do contrafilé chega a R$ 38, e da picanha, R$ 29 de um mercado para o outro. Conforme o Procon, a Linguiça Tipo Pernil Suíno que o quilo chegou a custar R$ 21,00 em um estabelecimento e R$ 70,00 em outro, uma diferença de 233%.
Em alguns produtos, como o sal grosso, o valor mais alto pode comprar até três vezes mais do mesmo produto mais barato em outro estabelecimento.
Confira os principais produtos da lista de supermercados
Segundo o Procon municipal, nos açougues, as diferenças do valor do quilo de carne de um estabelecimento para outro chegou a mais de 230%, já para bebidas a variação chegou a 300%.
De acordo com o secretário o secretário Municipal de Defesa do Cidadão, Eradio Manoel Goncalves, a alta temporada é uma época onde preços abusivos são frequentemente praticados.
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— Durante o verão, nesses meses de férias, as pessoas costumam confraternizar e um dos pratos mais comuns nas festas é justamente o churrasco. Essa operação tem como objetivo fiscalizar os estabelecimentos, que sabendo dessa tendência da população, acaba praticando aumentos abusivos nos valores dos alimentos e bebidas — alerta.
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