Luiz Inácio Lula da Silva (PT) e sua mulher, a socióloga Janja, farão um jantar de recepção para convidados após a cerimônia de posse na tarde deste domingo (1º) em Brasília. O cardápio é assinado por chefes renomados de diversas regiões do país, e tem como foco ingredientes típicos do Brasil e da cultura local. As informações são do g1.
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Entre os chefes que assinam o menu está a ex-jurada do reality Mestre do Sabor, Kátia Barbosa. É dela o bolinho de feijoada. Já Ieda Matos assina o pudim de tabuleiro de tapioca. Também há churros de tapioca com vatapá, entre as opções de doces, da chef Morena Leite.
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Já a chefe Kalymaracaya Nogueira apresentará um prato intitulado ho’o xanena xupu, que é uma mojica de mandioca com peixe. Ela é formada em turismo e gastronomia e pós-graduada em História e Cultura Indígena e Afro-Brasileira.
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Por fim, o chef Paulo Machado, do Mato Grosso do Sul, assina o arroz carreteiro com ovo. Entre as bebidas, a opção descrita no cardápio é a gin tônica com flor de clitória de Bela Gil, que fez parte do núcleo de Desenvolvimento Social e Combate à Fome da equipe de transição do governo eleito.
Confira o cardápio completo:
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