Depois de apresentar o que pretendia, a Pizzarium foi escolhida entre as 32 candidatas. Danilo precisou fazer a pizza “A Campeã”, como deve ser batizada depois do prêmio, em apenas 15 minutos e serviu aos jurados. Foi selecionado e ficou entre as 9 melhores do Brasil.
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– Na sexta-feira, foi a etapa final. Fomos a única de Santa Catarina a concorrer e vencemos – contou.
Danilo recebeu o prêmio de melhor pizza do Brasil por volta das 16h40min da última sexta-feira, 27 de junho. Ganhou como recompensa um curso para pizzaiolo e um forno industrial. Apesar disso, o dom é de família.
– Nunca fiz curso de pizzaiolo. Aprendi a receita com o meu pai, quando era adolescente. Nem eu, nem ele tivemos que estudar.
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Serviço
Pizzarium
Avenida Pequeno Príncipe, 3068, esquina com Rua das Corticeiras – Campeche, Florianópolis
Tel.: 048 3238-2390
Preço: a pizza campeã custa R$ 40 com oito fatias