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Paredes foram erguidas e mais da metade do telhado foi concluída pelos cinco homens que atualmente trabalham na obra. A cobertura deve ser concluída em 10 dias e cerca de 22 mil telhas serão usadas.
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Na sequência, os trabalhos vão se concentrar na parte interna, com piso, forro, esquadrias e outros itens de acabamento. A previsão de entrega da obra é dezembro deste ano, ainda antes do Natal. Na mesma época deve ser lançado o edital de licitação para conceder o espaço à iniciativa privada.
O secretário municipal de Turismo, Ricardo Stodieck, disse que o prédio será ocupado por um restaurante de comida típica germânica e uma choperia. O modelo de concessão será parecido com o do Biergarten à Thapyoka em 2015.
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