Cerca de 30% da população mundial possui anemia, segundo dados de 2023 divulgados pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A doença atinge principalmente crianças de até 2 anos e mulheres adultas, mas podendo acometer qualquer grupo de pessoas. Assim, além de acompanhamento médico constante, o consumo de alguns sucos — ricos em ferro e vitaminas — pode melhorar quadros de anemia.
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Suco de Abacaxi e Salsinha
Primeiramente, o suco de abacaxi com salsinha é uma ótima opção para quem tem anemia. Já que a combinação da vitamina C com o ferro ajuda na absorção dos nutrientes e no alívio dos sintomas.
Modo de preparo
Bater em um liquidificador 3 rodelas de abacaxi, ½ xícara de salsinha e ½ copo de água. Beba assim que ficar pronto para a bebida não perder as propriedades.
Suco de Kiwi e Maçã
O Kiwi é uma fruta rica em vitamina C, tendo quase o dobro dos nutrientes da laranja. A maçã, por outro lado, é uma fruta rica em ferro. Combinando ferro e vitamina C, que ajuda na absorção, o tratamento de um quadro de anemia pode ser muito melhor.
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Modo de preparo
Bata em um liquidificador 4 kiwis sem pele, 1 maçã sem casca e sem semente cortada em 4 pedaços, 1 litro de água e gelo a gosto. Bata até ficar homogêneo e sirva.
Suco de limão, couve e brócolis
Os vegetais com folhas verde-escuras são ótimos para a anemia. Isto pois boa parte deles é bastante rica em ferro, carotenoides e outros nutrientes importantes. Não poderia ser diferente com couve e brócolis, junto com o limão fazem a união de vitamina C e ferro.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o suco de 1 limão, duas folhas de couve e um ramo de brócolis até ficar homogêneo. Sirva e beba em seguida.
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Suco de Amora
Esse suco é uma ótima opção para quem não quer abrir mão do sabor ao tratar a anemia. Além de ser rica em ferro, a amora possui vitaminas C e A.
Modo de preparo
Bata em um liquidicador 2 xícaras de chá de amoras, 500 ml de água gelada, e açúcar ou adoçante (se preferir). Quando a mistura ficar homogênea, sirva com gelo.
Suco de laranja, cenoura e beterraba
A beterraba é um vegetal rico em ferro, sódio, potássio e vitamina B6. Com isso, ajuda na formação de glõbulos vermelhos do sangue. Neste suco, a laranja e a cenoura colaboram com outras vitminas, como C, A, D e K.
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Modo de preparo
Retire as cascas de sete laranjas, uma beterraba e uma cenoura. Separe as laranjas em gomos e bata no liquidificador com a beterraba e cenoura cortadas em pedaços. Se preferir, coe o suco e sirva com gelo.
Importância do acompanhamento médico para anemia
Mesmo que esses sucos ajudem muito na melhora da anemia, isso não substitui o tratamento com o médico, Isto pois existem vários tipos diferentes de anemia, como aponta o site Web MD, e é preciso reconhecer qual é o caso de cada um e se fazer o tratamento correto.
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