As aparências são diferentes. Vão do amarelo-palha ao preto opaco. Do âmbar ao marrom. Os aromas também têm distinções. Umas remetem mais ao malte utilizado, outras têm o cheiro do lúpulo como a característica mais marcante. Os sabores, da mesma forma, divergem de um para o outro: enquanto uns lembram pão, outros parecem ser frutados, alguns amargos. Mas embora essas diferenças existam, todas têm o mesmo nome no fim das contas: cerveja.
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E para ajudar você a definir quais estilos quer aproveitar durante a Oktoberfest 2019, o Santa fez um levantamento com cada uma das cervejarias participantes e traz uma lista das opções que estarão nos estandes. Mais leve e popular, o pilsen estará presente em todos os pavilhões. Outros estilos tradicionais como a India Pale Ale (IPA) e as weizenbier também marcam presença em quase todos os pontos de venda.
Mas há, também, as exclusividades. A Bierland, por exemplo, levará à festa uma Catharina Sour (estilo genuinamente brasileiro) com caju. A Cerveja Blumenau também aposta na acidez brasileira e traz opções com Maracujá, pêssego e uva. Estreante na Oktoberfest, a timboense Hersing levará uma Märzen, enquanto a gasparense Das Bier aposta em uma Strong Scotch Ale.
Confira abaixo a relação completa dos estilos à disposição na Oktoberfest 2019:
Bierland
Pilsen
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Oktoberfestbier
Weizen
IPA
Vienna
Witbier
Catharina Sour Caju
Fruit Bier
Chope de vinho branco
Chope de vinho tinto
"O Oktoberfestbier é feito exclusivamente para a festa e este será o terceiro ano com ele. O Witbier e o Catharina Sour Caju são sazonais e este ano vamos colocar eles na festa também. Já o Fruit Bier será novidade, primeira vez este ano", diz Rubens Deeke, gerente executivo da Bierland.
Cerveja Blumenau
Pilsen
Hop Lager
Belgian Blonde Ale
IPA
Double IPA
New England IPA
Weiss
Catharina Sour Maracujá
Catharina Sour Pêssego
Catharina Sour Uva
"A Catharina com uva é uma cerveja avermelhada, que traz um contraste entre a acidez da Catharina Sour e o dulçor da uva. Lembra muito um frisante. Apostamos que o público da festa vai se refrescar e ao mesmo tempo beber um chope surpreendente", diz Marcos Guerra, cervejeiro da Blumenau.
Hersing
Golden Ale Premium
Tropical Märzen
Pale Lager
Stout
"A ideia é surpreender os clientes de Blumenau e região, consolidando a marca e destacando o fato de que 100% do nosso malte é importado e que a nossa água é de montanha, um diferencial da marca", aponta Erhard Hersing Junior, diretor comercial da Hersing.
Das Bier
Pilsen
Chope de vinho tinto
Weiss
American IPA
Australian Pale Ale
Vienna
Strong Scotch Ale
Stout
Saison
Roggen Kolsch
English Pale Ale
Dunkel
Wunder Bier
Lager-Hell
Red Lager
Extra Lager
Chope de vinho tinto
IPA Weiss
Weizenbier
Eisenbahn
Pilsen
Pale Ale
Weizen
Dunkel
Strong Golden Ale
Session IPA
Oktoberfest
Baden Baden
American IPA
Golden Ale