Nova Veneza, uma pequena cidade com pouco mais de 13,5 mil habitantes, é como um pedacinho da Itália no Sul de Santa Catarina. As suas raízes tradicionais são preservadas até hoje, especialmente por conta do cardápio. Não à toa, o município detém o título de Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana.
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Nesta reportagem, confira algumas atrações de Nova Veneza que podem formar um excelente roteiro para quem visita a cidade.
Imagens históricas mostram o legado da imigração italiana em Criciúma
Visitar o centro
Com construções no estilo colonial italiano, o centro de Nova Veneza possui atrações únicas. Uma das principais delas é a gôndola Lucille, instalada em um lago artificial na Praça Humberto Bortoluzzi.
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Ali perto, também fica a Ponte dei Morosi, ou Ponte dos Namorados. A passarela costuma estar enfeitada em épocas festivas para criar um clima romântico.
Experimentar a comida típica
O centro da cidade concentra grande parte dos restaurantes típicos. Lá, é possível experimentar massas, pizzas, nhoques, entre outros pratos. Há também opções de sobremesa, como os famosos gelatos.
Alguns desses restaurantes existem há décadas e são passados de uma geração para a outra. Por isso, são conhecidos por servirem aquela comida caseira afetiva.
Ir a uma vinícola
A gastronomia italiana não dispensa um bom vinho. Ao visitar uma das vinícolas da região, os turistas podem fazer degustações e aprender sobre o processo de produção de vinhos artesanais.
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A Vinícola Borgo e a Casa Savoia são algumas das mais conhecidas. Justamente por sua produção artesanal, esses vinhos têm um sabor único.
Conhecer as casas de pedra
Pedra e barro. Esses foram os materiais utilizados para erguer um conjunto de três edificações em Nova Veneza. Conhecida como “Casas de Pedra”, a atração foi construída há mais de 120 anos e hoje é herança da imigração italiana.
Cada unidade representa um espaço: o sobrado residencial, a cozinha e o estábulo. A estrutura é feita de pedras irregulares sem argamassa e possuem um tom similar à ferrugem.
Veja fotos de Nova Veneza
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