Fundada há 18 anos, a OPA BIER nasceu com a missão de resgatar a tradição cervejeira de Joinville, terra onde surgiu uma das primeiras cervejarias do país, em 1852, e que ficou famosa a partir da década de 1980 por produzir a melhor cerveja do Brasil.
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Após o encerramento das atividades da cervejaria Antarctica, Joinville ficou longos sete anos sem cervejarias em operação. A OPA BIER foi a responsável por retomar a atividade cervejeira da cidade no início de 2006, adotando a Lei de Pureza Alemã e oferecendo ao público consumidor estilos de cervejas artesanais até então pouco conhecidos.
Com a construção de uma nova e moderna unidade fabril no distrito joinvilense de Pirabeiraba em 2018, a OPA BIER realizou investimentos em recursos humanos, tecnologia e controle de qualidade. Ao ampliar a sua produção com o envase de cervejas em latas de alumínio, a marca tornou-se ainda mais conhecida e querida na região, por meio do aumento da presença nas gôndolas dos supermercados.
Ampliação do mix de produtos
Em 2019, teve início o projeto de expansão de seu catálogo de produtos, com a pesquisa e o desenvolvimento de novas fórmulas de cervejas e bebidas não alcoólicas. A partir daí, surgiram as marcas de energéticos OPA Power, de refrigerantes OPA Refri, a Vodka OPA, as águas gaseificadas com aromas naturais OPA Soda e, mais recentemente, a OPA BEEF, linha de carnes nobres do “boi cervejeiro”. Ao todo, a OPA BIER produz cerca de 70 rótulos, incluindo os com a marca OPA, marcas de terceiros e produtos exclusivos, além de exportar para o Uruguai e o Paraguai.
Em 2022, a OPA também iniciou o cultivo do lúpulo joinvillense na Fazenda OPA BIER, com o manejo da planta dentro do conceito de economia circular. O resultado foi o lançamento da Joinville Bier, a primeira OPA BIER com lúpulos 100% joinvillenses.
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Premiações
Foi também em 2022 que a marca, após a reestruturação de seus controles de processos e de qualidade, voltou a participar dos mais importantes concursos cervejeiros do Brasil e da América Latina, conquistando mais de 40 medalhas, com destaque para as multicampeãs Kristall Weizen, Merecida Pilsen Extra e Premium Lager, consideradas atualmente as melhores cervejas do Brasil em suas respectivas categorias. Em 2023, a OPA BIER conquistou o prêmio de Cervejaria do Ano na Categoria Grande Porte pela Brasil Beer Cup. E no início de 2024 foi a cervejaria de grande porte mais premiada no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau, onde conquistou 11 medalhas.
A OPA também ficou conhecida por investir em ações de sustentabilidade. Entre elas, a conquista da certificação do uso de energia de fontes renováveis em sua unidade fabril, o reaproveitamento do bagaço do malte e da levedura na ração do rebanho da Fazenda OPA BIER, o tratamento dos efluentes, a captação das águas da chuva para limpezas externas. Essas e outras ações da empresa contribuem para a preservação das áreas de mata nativa e dos rios da região Norte de Santa Catarina.
Aliando o apoio a diversos eventos culturais, com destaque ao Natal Luz de Joinville, e inúmeras iniciativas esportivas, como o patrocínio da equipe de futsal do Joinville Esporte Clube (JEC), a marca OPA BIER está cada vez mais próxima do público consumidor de Santa Catarina, que se orgulha de reconhecer uma marca de excelência e qualidade.