A Polícia Civil de Gramado deve investigar o incêndio que destruiu por completo o Restaurante Vani, no Centro da cidade, na madrugada deste sábado. Em um primeiro momento, a perícia não deve ser chamada e a busca por vestígios sobre as causas que iniciaram o fogo deve ficar a cargo do Corpo de Bombeiros.
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Conforme os bombeiros, o estabelecimento estava fechado desde a tarde de sexta-feira, o que dificulta apontar o foco das chamas. Ainda segundo a corporação, o Plano de Prevenção e Proteção contra Incêndio (PPCI) do prédio estava em dia.
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Márcio Dias Gaspar, um dos sócios do Restaurante Vani, diz que o estabelecimento, que funcionava em um imóvel alugado, tinha seguro. No restaurante, que atendia diariamente há sete anos, trabalham oito funcionários.
– Meu sócio ligou avisando. Não foi possível salvar nada. Quando os bombeiros chegaram, as chamas já tinham tomado conta de tudo. Pelo que conversei com os bombeiros, e em função do tempo em que o restaurante ficou fechado, há suspeita de que tenha ocorrido um curto-circuito – afirmou Gaspar.
O proprietário ainda não contabilizou os prejuízos com o fogo, mas estima que passem de R$ 200 mil. Equipamentos, móveis e estoque do restaurante foram perdidos.
– Nem sei o que fazer ainda. Além do que foi perdido, ainda teremos as perdas com o tempo em que o restaurante ficará fechado – afirma Gaspar, natural de São Gabriel, na Fronteira, e residente em Gramado há 12 anos.
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