A receita de hoje tem o gostinho bem especial. Quem passou ela pra gente foi a Dona Onália de Paulo, uma das leitoras que testou o Kit Paneluxo. Fomos até a casa dela pra fazer a matéria, mas desde o primeiro contato ela já deixou claro que era pra nós irmos na hora do almoço, pra aproveitar e provar da comida dela. Claro que não fizemos desfeita e estávamos lá, belos e esfomeados. Depois que ela preparou a macarronada, nós fizemos a nossa parte de provar, eis que Dona Onália nos surpreendeu com a sobremesa, que não estava no script.
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Mas que bela surpresa. Há tempos não provava um pudim de leite tão bom! Cremoso, consistente e com muuuuito sabor de leite condensado. Na hora me bateu a curiosidade e pedi a receita pra ela. A melhor parte é que o doce não vai ao forno.
E como não sou egoísta, divido com vocês a receita dessa nova amiga.
Pudim de leite da Dona Onália
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Ingredientes:
:: 1lt de leite condensado
:: 2cx de creme de leite
:: 1/2xic de leite morno
:: 1 sachê de gelatina sem sabor
:: 10 colheres de açúcar
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do açúcar. Com ele, você prepara a calda, que pode ser feita diretamente na forma. Depois que a calda estiver pronta, jogue por cima a mistura do liquidificador e leve a geladeira por aproximadamente duas horas.