Mariza Kahl ensina uma receita simples, mas gostosa para servir no Kit Macarrão

Falta pouco para começar a nova coleção da Hora, e o brinde da vez o é Kit Macarrão. O conjunto é perfeito para servir pratos com massa, e vai deixar a decoração da sua mesa ainda mais especial.

>> Colecione os selos do Kit Macarrão: saiba como!

E quem recebeu o kit para fazer o teste de qualidade foi a contadora Mariza Helena Kahl. Moradora do bairro Roçado, em São José, ela aprovou o kit e já serviu uma receita simples e prática na louça nova.

Ela conta que gosta de cozinhar assim, sem muito trabalho. Em um caderno bem antigo escrito à mão, Mariza guarda as receitas que aprendeu com a mãe, já falecida. Dentre os pratos favoritos está o macarrão com ovos que ela nos ensina:

– Eu adoro, mas só faço uma vez por semana, pois já sou meio cheinha – brinca.

>> Merendeira no Canto da Lagoa, Néia aprovou o Kit Macarrão

>> Maria de Lourdes ensina a fazer Macarrão Carbonara para servir no novo kit Macarrão

>> Entre passarinhos e futebol, Miguel Livramento revela a receita de seu prato favorito

>> Macarrão à moda Ed Dela: conheça a receita da cozinheira mais famosa da Coloninha

>> Aprenda a fazer nhoque light de ricota e espinafre, receita indicada pela apresentadora e colunista Laine Valgas

>> Edsoul sabe tudo de comunidade e ainda dá um banho quando o assunto é cozinha

Nascida em Angelina, a contadora vive com o irmão em um sobrinho. Na horas vagas, gosta de ir ao cinema e de se dedicar às atividades da Igreja do bairro. Participa de um grupo de estudos bíblicos e atualmente tem realizado novenas para o Espírito Santo, em que canta na casa de famílias. Realizar trabalho voluntários em asilos também é uma atividade que preenche o tempo e o coração de Mariza.

Os dois xodós de Mariza são os vira-latas Doby, de 14 anos, e Chiquinha, 5. Chiquinha, inclusive, já foi tema de reportagem aqui na Hora, quando foi encontrada. Mariza se sensibilizou com a história e acabou adotando a cachorra.

Kit Macarrão

O novo colecionável da promoção Junte & Ganhe é composto por quatro pratos rasos (24 cm de diâmetro) e uma travessa funda (22,5 cm de diâmetro) em cerâmica da marca catarinense Oxford, uma das melhores e mais respeitadas do mercado. Os produtos são versáteis e vão deixar a sua mesa ainda mais bonita. E não precisam ser usados só com massa.

Para colecionar, recorte e cole na tabela os 60 selos publicados diariamente no jornal Hora. O primeiro já sai na sexta-feira, dia 13.

Macarrão com ovos batidos

:: Ingredientes:

500g de massa com ovos tipo pena (mas se quiser use espaguete, talharim, espaguetinho, parafuso)

4 ovos

125g de manteiga

queijo parmesão ralado a gosto

:: Modo de fazer:

1. Macarrão: Cozinhar em água abundante conforme o tempo que consta em cada pacote de macarrão. Adicionar o sal a gosto. Depois de cozido escorrer e seguir a receita.

2. Molho: Colocar a manteiga numa panela e levar ao fogo. Depois de derretida a manteiga, juntar o macarrão já cozido e em seguida os ovos batidos. Misturar bem e abaixar o fogo. Levantar devagar com a ponta de uma faca o macarrão, até que os ovos sejam cozidos. Despejar em uma travessa e espalhar o queijo ralado por cima.

Bom apetite a todos!