Re-Óleo contagia Biguaçu

Entrou em vigor no dia 1º de setembro, a Lei Municipal nº 3571/2015 de iniciativa da Câmara, que disciplina a instituição e conscientização acerca do programa municipal de descarte, coleta, armazenamento e reciclagem de óleos e gorduras comestíveis em Biguaçu.

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Como já acontece em Florianópolis que está no Guinness Book como a cidade que mais recicla o produto no mundo, a Lei de Biguaçu tem como finalidade conscientizar a população, especialmente a parcela que atua no ramo da alimentação – seja em caráter doméstico ou profissional – sobre os danos causados pelo descarte direto de óleos e gorduras comestíveis na rede de esgotos, rios e terrenos e versa sobre as vantagens do processo de reciclagem ou de reutilização do óleo no uso culinário, inclusive, informando a população sobre as práticas alternativas existentes.

Nossos cumprimentos à Biguaçu pela iniciativa pois bons exemplos devem ser replicados.

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Confira as notícias do colunista Mário Motta

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