Conhecida como a capital catarinense do maracujá, Araquari iniciou testes de plantio do maracujá roxo, em parceria com a Epagri de Urussanga, que acompanha o desenvolvimento das plantas nas propriedades. A expectativa é que a fruta se adapte ao clima de Araquari.
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O grande diferencial do maracujá roxo é a resistência à pragas e maior produtividade. Plantado no método latada, semelhante ao da parreira de uvas, o maracujá roxo exige um pouco mais de investimento financeiro inicial na estrutura, uma vez que os fios que sustentam a planta são de arame. No plantio tradicional, o método usado é o da espaldeira (cercas).
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Entre uma das propriedades que recebem o teste de plantio está a do produtor Julio Fialkoski. Ele plantou 4,5 mil pés, e percebeu que entre as vantagens estava o menor uso de defensivos, uma vez que a planta se mostrou resistente a doenças. Entre o maracujá roxo e o amarelo, a expectativa é colher 150 toneladas.
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Veja fotos do plantio de maracujá roxo em Araquari
Segundo levantamento dos extensionistas da Epagri, Santa Catarina encerrou a safra 2023 de maracujá com produção estimada em 70 mil toneladas.
A colheita do maracujá em Araquari acontece de janeiro a março de 2024. A cidade tem hoje 25 produtores da fruta, que juntos, devem colher entre 400 a 450 toneladas.
*Sob supervisão de Lucas Paraizo
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