As cores da bandeira da Alemanha, arcos floridos e símbolos que levam à tradição do tiro estão por toda parte do Parque Municipal de Eventos de Jaraguá do Sul, onde acontece a 27ª Schützenfest, a Festa dos Atiradores. O evento começa na próxima quinta-feira e vai até o dia 22.
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O investimento em estrutura, segundo o presidente da Comissão Central Organizadora (CCO), Marcelo Prochnow, está estimado em mais de R$ 100 mil. Serão 54 tendas, um contêiner e quatro banheiros químicos.
Mais de 40 pessoas trabalham na montagem da estrutura. As faixas já estão instaladas no teto. Até a telefonista da Fundação Cultural, Jane Spieker, passou boa parte da sexta-feira trabalhando na decoração. Ela ficou responsável pela produção de mais de 50 arcos que serão instalados sobre o salão onde acontecem os bailes.
A limpeza do Parque também está garantida. Agentes estarão envolvidos por 4 mil horas para que todos os locais estejam sempre prontos para receber os visitantes.
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Em busca do conceito de germanização e do resgate das tradições, os comerciantes responsáveis pelos pontos de alimentação participaram de uma oficina de atendimento ágil em eventos de gastronomia.
A conversa teve a presença do chef alemão Heiko Grabolle, consultor do Senac Restaurante-escola que já assinou cardápios de festas típicas consolidadas no Estado.
– Vamos oportunizar um momento único para os visitantes, inclusive na gastronomia.