Mais de 12 mil pessoas são esperadas para participar do Festival da Vindima, que inicia nesta sexta-feira (3), em São Joaquim, na Serra Catarinense. O evento marca o início da colheita da uva para a produção dos vinhos de altitude na região serrana e contará com uma programação especial com música, degustações, além da experiência da produção o produto.
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Ao todo serão dois fins de semana para o Festival: 3 a 5, e 10 a 12 de março. Ele ocorre no parque Nacional da Maçã, em São Joaquim, e contará com a participação de 17 vinícolas, que vão oferecer rótulos de vinhos finos para degustação do público. Além dos produtos da região Serrana, também estão presentes marcas de outro municípios catarinenses, como Bom Retiro, Urubici e Campos Novos.
— Nós temos a abertura oficial, com o ato solene no Parque da Maçã. Nela, as vinícolas da nossa associação vão ter seus estandes, para expor os seus vinhos, onde a pessoa com uma taça e algumas fichinhas vão poder andar na feira e degustar os vinhos da Serra — explica Patrícia Ferraz, diretora comercial e de marketing da Vinícola Monte Agudo.
Vindima da Serra Catarinense 2023
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A entrada é gratuita, mas os visitantes podem adquirir uma taça personalizada do evento por R$ 50. O evento contará, ainda, com apresentações de artistas da região e pratos típicos da Serra.
Além da feira, as vinícolas também terão uma programação especial durante todo o mês de março. Com isso, os visitantes vão poder conhecer os 63 vinhos de altitude certificados com o Selo de Indicação de Procedência Geográfica (IP).
— A nossa intenção é ampliar as oportunidades para que os visitantes consigam participar do festival, mas as vindimas também acontecem nas vinícolas da Serra Catarinense e cada uma delas têm uma programação diferente com degustações, almoços harmonizados, passeios, piqueniques, degustações em vinhedo, tudo para mostrar ao turista o que a Serra de Santa Catarina oferece — complementa Diego Censi, presidente da Vinhos de Altitude – Produtores e Associados.
Patrícia Ferraz salienta que os vinhos da Serra também contam com alguns diferenciais, que os tornam ainda mais atrativos ao consumidor.
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— A nossa colheita é manual. Nós não usamos de maquinário para colher, isso já faz uma diferença. Além disso, a maioria das vinícolas faz alguma limpeza do vinhedo, de tirar alguns cachos, para que aquela planta tenha menos cachos, e no final, ter mais nutrientes para aqueles que sobram. Ou seja, a produção é focada em qualidade e não em quantidade, diferente de outras regiões do país e do mundo — diz.
A edição deste ano conta, ainda, com outra novidade. Por meio do Sebrae/SC foi criado o Portfólio do Enoturismo, uma ferramenta interativa que traz informações sobre os vinhos finos de altitude, além de uma lista das vinícolas localizadas na região de São Joaquim. O catálogo também conta com dicas de hospedagem e atrativos turísticos.
— A Vindima é o grande evento da Serra Catarinense. O evento é um sucesso por causa da dedicação dos produtores. Nós, do poder público, estaremos sempre defendendo este grande evento que leva o nome da Serra e de Santa Catarina para todo o Brasil e fora dele também pela qualidade dos vinhos produzidos na nossa região — salienta o prefeito de São Joaquim, Giovani Nunes.
Veja as imagens da vindima:
Confira a programação completa:
Festival da Vindima de Altitude
Sexta (3)
Abertura (Festival Vindima de Altitude – pavilhão principal do Parque Nacional da Maçã, em São Joaquim)
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19h – Solenidade abertura Vindima de Altitude de Santa Catarina 2023
21h – Bruno Jacomel (violino e DJ) e Escola de Dança Sudance
Estandes – 18h às 23h – Degustações de vinhos e gastronomia
Sábado (4) – das 18h às 23h
18h45 – Quarteto de Cordas
21h – Martinez & Diana e Banda
Estandes – 18h às 23h – Degustações de vinhos e gastronomia
Domingo (5) – das 17h às 22h
18h30 – Diana Acústico
19h45 – Suiani Elinis – Violino Solo
21h – Trio Trevo
Estandes – 17h às 22h – Degustações de vinhos e gastronomia
Sexta (10) – das 18h às 23h
18h30 – Suiani Elinis – Violino Solo
20h15 – Kaique Nizer – Trio
21h30 – Jazzeria
Estandes – 18h às 23h – Degustações de vinhos e gastronomia
Sábado (11) – das 18h às 23h
18h30 – Natália Camargo – Voz e Violão
20h15 – Douglas Porto – Voz e Violão
21h30 – Jay Moran
Estandes – 18h às 23h – Degustações de vinhos e gastronomia
Domingo (12) – das 17h às 22h
18h – Rafael Puerta
19h30 – Seiferts
20h30 – Malbec Trio
Estandes – 17h às 22h – Degustações de vinhos e gastronomia
Programação nas Vinícolas de Altitude
VILLAGGIO CONTI
ALMOÇO À MODA DA CASA (Com a família Conti)
Sábados 18 e 25 de março – 12h às 15h
Degustação de vinhos, refeição e um delicioso bate-papo com os produtores.
DEGUSTAÇÕES GUIADAS E VISITAÇÃO A CANTINA (Com Bruno Conti)
3 a 26 de março – 12h às 15h
Apreciação de 10 rótulos.
Disponibilidade de tábua de queijo e embutido regionais
Contatos:
villaggioconti@gmail.com
http://www.villaggioconti.com.br
(48) 99139-5877
QUINTA DA NEVE
LATE LUNCH E SUNSET (Chefs Victor e Vinicius Branco da Umami gastronomia)
Sábados 4, 11, 18 e 25 de março – a partir das 15h
Menus exclusivos harmonizados com três rótulos.
Experiência com música ao vivo, DJ ou jazz.
Contatos:
contato@quintadaneve.com.br
http://quintadaneve.com.br/
(49) 99188-6466
VINÍCOLA THERA
VINDIMA FULL EXPERIENCE
Sábado (11 de março) – 10h às 14h
Experiência de colheita com o agrônomo, degustação de 4 rótulos com pequenas harmonizações e almoço harmonizado em 3 atos.
DEGUSTAÇÃO COM VISITA AOS VINHEDOS
Março 3 a 26 – Segunda a quinta-feira às 15h
Sexta-feira a domingo às 10h30, 15h e 17h
Passeio aos vinhedos guiado por sommelier seguido da degustação de 4 vinhos com pequenas harmonizações
SUNSET
Sábados 4, 11, 18 e 25 de março – 17h às 19h
Música ao vivo e mesa de comidinhas + 1 garrafa de Espumante Anima Brut ou de vinho Rosé Sol.
Obs: em caso de chuva, o evento ocorrerá na área de convivência da pousada.
PIQUENIQUE
Março 3 a 26 – 17h às 19h
Curta o pôr do sol com 1 cesta com frios e frutas, 1 garrafa de Anima Brut ou Rosé Sol e 2 garrafas de água
CAVALGADA AO LUAR E COLHEITA NOTURNA
Sábado 11 de março – saída às 19h30 e retorno às 21h
Cavalgada pelos vinhedos em noite de lua cheia com a experiência da colheita de uva
Obs.: O horário da programação pode ser alterado de acordo com as condições climáticas. É fundamental reservar os passeios com antecedência, pois as vagas são limitadas.
Contatos:
reservas@vinicolathera.com.
https://vinicolathera.com.br/
(48) 99679-4545
VINÍCOLA SUZIN
DEGUSTAÇÃO NO VINHEDO
Sábado 18 de março – 15h às 18h
Passeio inclui taça personalizada e degustação de 10 vinhos harmonizados com pães e frios.
Contatos:
contato@vinicolasuzin.com.br
https://www.vinicolasuzin.com.br/
(49) 99147-4356
VINÍCOLA GAUDIO
VINDIMA NO VINHEDO GAUDIO
Sábado 11 de março – das 09h às 12h
Local: Fazenda Barreiro, Urupema|SC
Brinde de boas-vindas e embarque no “Wine Tuc” na Fazenda do Barreiro. Tour de Wine Tuc até o vinhedo Gaudio.
CHURRASCADA HARMONIZADA (Chefs André Mombrini e Paulo Gaudio)
Sábado 25 de março – 14h às 17h
Recanto do Boava, interior de São Joaquim/SC
Evento promovido pelas vinícolas Gaudio e Zanella Back com atração musical de Ubiratan Matos.
Contatos:
https://www.instagram.com/vinicolagaudio/
(49) 99992-3887 | (27) 99513-1122
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