O Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein traz para Joinville a pós-graduação em excelência operacional na área da saúde – Lean Six Sigma. O curso é ministrado pelo Hospital Israelita Albert Einstein e é voltado a profissionais e gestores da saúde. O curso chega pelo Hospital de Olhos Sadalla Amin Ghanem, que recentemente foi adquirido pelo grupo Hospital de Olhos Brasil (HOBrasil).
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