Já pensou em se transformar num mestre cervejeiro? Este profissional tem o dever de selecionar a matéria-prima, elaborar as fórmulas, identificar os tipos, acompanhar a fabricação e detectar os ingredientes necessários, para produzir a cerveja.
Continua depois da publicidade
Leia também:
>> Confira as notícias da colunista Laine Valgas
>> Acompanhe as notícias da Grande Florianópolis
Continua depois da publicidade
>> Curta a página da Hora de Santa Catarina no Facebook
Os interessados em assumir a produção de uma cervejaria podem participar do curso, que está com inscrições abertas na primeira Escola de Cerveja e Malte da América Latina, em Blumenau. As aulas começam em março de 2015.
Informe-se pelo site Cerveja e Malte.