Que me desculpem os amantes das “comidas corretas”, sem glúten, sem lactose, sem isso e sem aquilo, mas hoje me bateu uma saudade imensa dos tempos de infância, onde um pãozinho de trigo, bem quentinho, com manteiga e linguiça Blumenau tornavam meu café da tarde deliciosos e, agora, inesquecíveis.

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O mesmo sabor que será destaque, a partir desta sexta-feira, numa ação social muito bacana, que mistura solidariedade com delícias gastronômicas: é o Food Truck Destemperados. Pra quem não sabe, Food Truck é o mesmo que restaurante sobre rodas, muito comum nos Estados Unidos e Europa.

A ideia foi trazida pra cá por três chefs renomados da cidade: Alysson Müller, Eudes Rampinelli e Klaus Pahl. Eles se revezam de hoje até domingo no Armazém 3, em Jurerê, cada um com um cardápio especial – e já que falei na linguiça, ela será o ingrediente principal no último dia.

Os pratos não terão um preço fixo: cada pessoa colabora com o valor que achar justo. Toda renda arrecadada será doada para a instituição Cantinho dos Idosos, de Florianópolis.

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O truck estará no local das 17h às 20h, ou enquanto durarem as 300 porções previstas. O Aramzém fica na Rodovia Maurício Sirotsky Sobrinho, 5757.

Mais informações pelo: (48) 3282-1934 ou no Destemperados.