Joinville sedia o maior festival de food trucks do Brasil

A partir desta sexta-feira, o Complexo da Expoville será tomado por carrinhos de lanche com o 1º Festival Food Truck de Joinville, criando um cardápio imenso de opções para quem gosta de boa gastronomia em todas as suas formas: ele vai do hambúrguer e da pizza ao ceviche e ao risoto, passando por sobremesas como churros gourmet e strudel.

É a primeira vez que Joinville recebe um evento do gênero, e a cidade dá a largada batendo recorde: será o maior festival de food trucks do Brasil, com 35 carros de comida na praça de alimentação ao ar livre. Até hoje, o evento que registrou maior número de participantes ocorreu em Campinas, com 33 food trucks.

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A organização não pensava em números quando começou a idealizar o Festival Food Truck de Joinville. Os empresários Kleiton Hames e Odair Figueiredo viajam pelo País desde janeiro para visitar outros eventos do gênero e, enquanto conheciam truckeiros – como são conhecidos os donos dos “restaurantes sobre rodas” – faziam o convite para que viessem a Joinville. Quando perceberam, quase todos foram aceitos.

Se a maior parte da gastronomia será oferecida por restaurantes de fora da cidade – a maioria vem de Porto Alegre, Florianópolis e região, Itajaí e Curitiba -, em uma amostra de como a cidade ainda não aderiu ao movimento que já faz sucesso nas grandes cidades do Brasil, a oferta de cervejas do evento virá dos arredores. Os chopes artesanais são de empresas de Araquari (Dom Haus), Pomerode (Schornstein) e de Joinville (Volksbier e Opa Bier).

Estrutura para atender 15 mil pessoas

Até a noite de quinta-feira, cerca de 8.200 pessoas já haviam confirmado presença no evento criado no Facebook para o 1º Festival Food Truck de Joinville. A expectativa dos organizadores é de receber entre 10 e 15 mil pessoas nos dois dias em que os carrinhos estarão estacionados na Expoville: a festa começa hoje, às 17 horas e vai até meia-noite e, amanhã, começa ao meio-dia e tem 12 horas de duração.

Para atender a esta demanda, o festival utilizará 5 mil metros do Centro de Convenções Wittich Freitag – garantindo um grande espaço interno, já que a previsão do tempo para sexta-feira é de chuvas – e também a parte externa do complexo, onde tendas e mesas serão montadas. Um lounge no local fará o som ambiente para animar o evento. O valor dos pratos irá variar de R$ 5 a R$ 30 e, como em qualquer carrinho de lanche, não haverá venda antecipada de tickets: os lanches serão escolhidos e pagos nos trucks.

Agende-se

O QUÊ: 1º Festival Food Truck Joinville.

QUANDO: hoje, das 17 horas à meia-noite, e amanhã, do meio-dia à meia-noite.

ONDE: Complexo Expoville (rua XV de Novembro, 4.315, Glória).

QUANTO: entrada gratuita. O valor dos pratos variam de R$ 5 a R$ 30. Estacionamento na Expoville a R$ 10.