Joinvilenses prestigiam primeiro BBQ na Rua neste sábado

Quem acreditou que a festa ia ser boa, apesar da chuva que caiu sobre Joinville na manhã deste sábado, apostou certo. O mau tempo foi embora, o sol apareceu e o público foi prestigiar o primeiro BBQ na Rua, que ocorre até as 23 horas deste sábado, no estacionamento do Centreventos Cau Hansen.

Leia mais notícias de Joinville e região no AN.com.br

O evento, inspirado no Meatopia, de Nova York, e Churrascada Brasil, de São Paulo, é o primeiro encontro de churrasqueiros realizado em Santa Catarina. Até as 14h30 da tarde, de acordo com a organização do evento, cerca de duas mil pessoas haviam passado pelo BBQ. A previsão é de que até oito mil pessoas prestigiem a festa.

Para os amigos Pablo Felipe Nunes, Bruna Gaya, Anderson Rech e Vania Rech, aproveitaram o sábado para curtir o evento.

– Joinville é uma cidade carente desse tipo de evento. Então, não podemos deixar de prestigiar – diz Bruna.

– Muito legal também mudar um pouco o foco dos tradicionais foods trucks que a cidade recebe – completa Pablo.

Segundo os organizadores, Kleiton Hames e os irmãos Rodrigo e Renato Stoklosa, a ideia é explorar diferentes cortes e métodos de preparo de churrasco, oportunizando novos sabores para quem for prestigiar o encontro de churrasqueiros. São 15 tendas gastronômicas que vão além do tradicional churrasco. Cada uma terá sua própria especialidade, sem repetição de pratos oferecidos. Ao saborear os pratos, no valor de R$10 a R$20, o público também terá a oportunidade de conhecer o tipo de corte usado, o modo de preparo e a nacionalidade da receita.

Além das carnes, com cortes servidos nas opções sanduíche ou porção, cada uma acompanhada de diferentes guarnições, haverá itens de sobremesa e cervejas artesanais: Schornstein, de Pomerode, Handwerk, de Ibirama, Konigs, de Jaraguá do Sul e Mad Dwarf, de Joinville, que somarão mais de 10 tipos de chopes.

Um dos participantes é André Dias, de Curitiba, do canal do YouTube BBQ em Casa. Criado no início de 2012, o canal, com 324 mil inscritos, ensina receitas e churrasco.

– Estou achando o evento sensacional, acima da expectativa. E estou adorando experimentar os chopes artesanais da região. São muito bons.

Arraiá do Rock no Mercado Municipal

Ainda no clima do Dia do Rock, o Arraiá do Rock, no Mercado Público Municipal, recebe neste sábado dez atrações musicais e conta com pelo menos nove barracas solidárias. Solidárias porque toda a renda dessas delas será revertida para as entidades participantes. A festa vai até 19 horas, com atrações musicais, venda de pinhão, quentão, doces, pipoca, espetinho, cachorro-quente e brincadeiras juninas. As atrações são: Napkin, Symmetrya, Somaa, Mosaico Adulto, Samuel Moraes, Cláudio Ramalho, Sultana, Banda Para Todos, Gorilla Gripp e Madhead Machine.