São Bonifácio foi colonizada por imigrantes alemães e ainda mantém algumas tradições germânicas. Isto pode ser percebido na arquitetura – com construções enxaimel -, na dança com grupos folclóricos e na culinária. A maioria do povo local vive da agricultura, da criação de gado leiteiro, da extração de madeira e da apicultura. Também mantém forte a religiosidade, podendo ser percebida nas grutas, nas igrejas da região e nos santuários. As cachoeiras são a grande marca do município e resultaram no título de Capital Catarinense das Cachoeiras. Algumas podem ser visitadas e outras passam por melhorias de infraestrutura. Outro atrativo é a formação de geadas. No inverno, as pastagens amanhecem brancas, formando um lindo cenário. Para aqueles que desejam conhecer a cidade, há opções de pousadas rodeadas por verde natural. O destaque é para o bem-estar e o aconchego que atividades como passeio a cavalo e com charretes
Continua depois da publicidade
pode proporcionar. Conta também com os restaurantes que servem comidas germânicas. Se a intenção for também conhecer as festas típicas, não dá para deixar de passar na Festa Regional do Pão de Milho. A cada dois anos são apresentados pratos típicos regionais e um desfile contando a história do município, desde a colonização até os dias atuais. Fica a dica para o turista vir conhecer essa
excelente e tranquila cidade.
Laurino Peters
prefeito
Continua depois da publicidade
_ Somos destaque na indústria de laticínios e madeireira, além da agricultura e do gado.
SAIBA MAIS
População: 2.977 habitantes
Localização: Grande Florianópolis, a 79,8 da Capital
Área: 461,30 metros quadrados
Emancipação: 23/08/1962
Características: cidade tipicamente alemã, que ainda mantém os costumes e a arquitetura dos colonizadores.
Atrativos: turismo rural, turismo de aventura e turismo de inverno
Particularidades: é a Capital Catarinense das Cachoeiras
Curiosidades: o antropologo Egon Schaden, aluno de Claude Lévi-Strauss, e professor da ex-primeira-dama Ruth Cardoso, nasceu em São Bonifácio. Ele foi criador da
cadeira de antropologia no Brasil na USP
Pontos turísticos: Gruta São José e Museu Municipal