Uma das poucas alternativas para quem curte escutar jazz e blues ao vivo em Florianópolis, o Bluebird Coffee Pub (Av. Mauro Ramos, 1765) tem se destacado com uma agenda repleta de atrações bacanas, sempre em cartaz de terça a domingo.
Continua depois da publicidade
O point com jeito de pub e cheio de personalidade nasceu graças ao esforço do webdesigner Nikolai Zanolla, 29 anos, que depois de um susto no coração resolveu desempoeirar o velho desejo de ser dono de bar. Pelo caminho, Nikolai contou com a ajuda de Giuliano Valentini e de Luã Olsen, que tem feito a produção cultural da casa.
O nome de batismo do coffee pub veio do poema de Charles Bukowski, escritor que inspira o bar com prateleira de títulos variados e trechos de livros e pensamentos rabiscados com giz nas paredes. No poema Bluebird, há um pássaro que quer sair mas precisa ser mantido fechado no peito.
– A ideia era criar um espaço onde as pessoas pudessem libertar seus pássaros azuis. Um lugar onde se sentissem acolhidas – definiu Nikolai.
Parece que deu certo. Passamos por lá na última quinta e o bar, com clima de casa de amigos, lotou depois das 21h. No cardápio, drinques clássicos como negroni, cosmopolitan e spritz, além de vinho e cerveja, com opção artesanal. Hambúrguer, batata rústica e pizza completam o menu simples e enxuto. Vale conhecer!
Continua depois da publicidade
Mais infos aqui.