Empreendedores, Vinicius Carvalho e Ariel Canever juntaram o amor pela gastronomia e pelas viagens para elaborar a primeira casa especializada em hot dog gourmet de Floripa, que abre na próxima semana (ainda sem data certa definida, mas deve acontecer até 16 de dezembro) no bairro Santa Monica. No cardápio do Mr. Burton, um explorador fictício, sete opções de cachorro-quente batizados com os nomes das cidades que os inspiraram: Nova York, Munique, Firenze, Buenos Aires, Paris, Ciudad de México e Mykonos, esse vegetariano.
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Os preços variam entre R$ 18,90 e R$ 24. Mais um reforço na Avenida Madre Benvenuta, que se firma como uma das principais vias gastronômicas da Ilha.